Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/12/2025
Origen 165 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Los huaraches son generalmente bien valorados por su sabor y tamaño, pero el servicio y la limpieza son grandes preocupaciones. Muchos clientes se quejan de la actitud del personal y de la higiene del lugar, lo que afecta la decisión de regresar. Aunque hay comentarios positivos sobre la comida, la mayoría de las opiniones son negativas en cuanto al servicio y el ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaHuaraches
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los huaraches son generalmente considerados ricos y de buen tamaño. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de consistencia en la calidad, con algunos mencionando que ya no son tan sabrosos como antes. La masa es descrita como suave, pero algunos guisados necesitan mejorar. La variedad del menú es amplia, aunque a veces no está disponible todo lo que se ofrece.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un problema recurrente, con muchos comentarios sobre la presencia de cucarachas y un ambiente sucio. Aunque algunos mencionan que ha habido mejoras en la limpieza, la percepción general es negativa. El ambiente no es acogedor y se reportan olores desagradables.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en relación con el tamaño de los huaraches. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la comida en relación con el precio, con algunos clientes sintiendo que no vale la pena lo que se ofrece. También se menciona que no siempre se proporcionan salsas o acompañamientos adecuados.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal es grosero y que tardan mucho en tomar los pedidos. Algunos clientes han tenido experiencias positivas, pero la mayoría considera que el servicio ha decaído, especialmente desde que el dueño dejó de atender.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y la higiene en la preparación de alimentos.
Capacitar al personal en atención al cliente para mejorar la experiencia del comensal.
Asegurarse de que el menú ofrecido esté disponible y sea consistente con lo que se promete.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los huaraches.
Implementar medidas para mantener un ambiente más acogedor y limpio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de huaraches, pero necesita urgentemente mejorar en limpieza y servicio al cliente para atraer y retener a los comensales.
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