Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/02/2026
Origen 166 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Los huaraches son bien valorados por su sabor y tamaño, pero el servicio y la limpieza son grandes preocupaciones. Muchos clientes han notado una caída en la calidad del servicio y la higiene, lo que ha llevado a una disminución en la satisfacción general. A pesar de algunos comentarios positivos, la mayoría de las opiniones sugieren que el lugar necesita mejoras significativas.
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InformalFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaHuaraches
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los huaraches son generalmente considerados ricos y llenadores, con buena masa y variedad de guisados. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la calidad ha decaído y que la salsa a veces carece de sabor. La presentación y el tamaño son buenos, pero hay quejas sobre la falta de higiene y la calidad de la carne en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El lugar es frecuentemente descrito como sucio, con problemas de higiene como cucarachas. Aunque algunos mencionan que ha habido mejoras en la limpieza, la percepción general es negativa en cuanto a la limpieza y el ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en relación a las porciones, aunque algunos clientes sienten que no se justifica el costo debido a la calidad del servicio y la comida. Hay menciones de que el lugar ha subido sus precios sin mejorar la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente, lentitud y actitudes groseras del personal. Algunos clientes han tenido experiencias positivas, pero la mayoría menciona que el servicio ha empeorado, especialmente desde que el dueño dejó de atender.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y la higiene en la preparación de alimentos.
Capacitar al personal en atención al cliente para mejorar la experiencia del comensal.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los huaraches.
Aumentar la variedad y calidad de los guisados ofrecidos.
Asegurarse de que el menú refleje lo que realmente está disponible.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus huaraches, pero necesita urgentemente mejorar en limpieza, servicio y calidad de los alimentos para recuperar la confianza de sus clientes.
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