Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/09/2025
Origen 86 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la calidad de la barbacoa y otros platillos como quesadillas y consomé. El servicio es generalmente bueno, aunque hay algunas quejas sobre la cocción de la carne. Los precios son considerados justos y el ambiente es acogedor. Sin embargo, hay un par de comentarios negativos sobre la limpieza de las servilletas y la rapidez del servicio en horas pico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRecomendadoAmplioRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaCarnitasQuesadillasTlacoyos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más destacado, con muchos comentarios sobre su excelente sabor y textura. También se mencionan las quesadillas, tlacoyos y el consomé, que son igualmente bien valorados. Algunos clientes mencionan que la carne de barbacoa puede llegar con problemas de cocción. En general, la calidad de la comida es considerada muy alta.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con un lugar amplio. Sin embargo, hay una queja sobre la limpieza de las servilletas. En general, el lugar parece ser cómodo y agradable para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y competitivos, especialmente en comparación con otros lugares. Los clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Se menciona un precio específico de 45 pesos por taco de barbacoa.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de atención de primera y un ambiente familiar. Sin embargo, hay comentarios sobre la rapidez del servicio en momentos de alta afluencia. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay algunas quejas sobre la cocción de la carne.
Aspectos mejorables
Mejorar la cocción de la barbacoa para evitar que llegue cruda.
Atender las quejas sobre la limpieza de las servilletas.
Considerar la inclusión de pulque en el menú.
Asegurarse de mantener la calidad del servicio en momentos de alta afluencia.
Revisar la temperatura del consomé para que no llegue frío.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su excelente barbacoa y servicio, aunque hay áreas que necesitan mejora, como la cocción de la carne y la limpieza de las servilletas.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
