Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/10/2025
Origen 1096 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son mixtas, con comentarios positivos sobre el ambiente y la música en vivo, pero muchas críticas negativas sobre la calidad de la comida y el servicio. Los clientes mencionan que los precios son altos en relación a lo que se ofrece, y hay quejas sobre la atención al cliente y la exigencia de propinas. A pesar de esto, algunos platillos son bien recibidos y hay promociones atractivas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CéntricoAgradableFamiliarCon música en vivoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaInternacionalComida rápidaBarCerveza
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, pero las opiniones son mixtas. Algunos platillos, como la sopa de tortilla y las tortas ahogadas, son bien recibidos, mientras que otros, como el aguachile y los nachos, son considerados decepcionantes. La calidad de los ingredientes y la sazón son cuestionadas en varias reseñas, y hay menciones de porciones inconsistentes. En general, la comida es calificada como buena, pero no memorable.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es generalmente calificado como agradable, con música en vivo y una buena ubicación en el centro de Guadalajara. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la atención al cliente, lo que afecta la experiencia general. Algunos clientes disfrutan de la vista y el ambiente, mientras que otros consideran que el lugar ha decaído en calidad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente cuando se les cobra un porcentaje de propina sin previo aviso. Sin embargo, hay menciones de promociones y precios accesibles en ciertos platillos y bebidas, lo que puede ser atractivo para algunos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con comentarios negativos sobre la atención al cliente y la exigencia de propinas. Muchos clientes mencionan que los meseros son groseros o poco atentos, y hay quejas sobre la rapidez en el servicio. Sin embargo, también hay menciones de un buen servicio en algunas ocasiones, lo que sugiere que la experiencia puede variar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud de los meseros.
Asegurarse de que la calidad de la comida sea consistente y satisfactoria.
Revisar la política de propinas y ser más transparentes con los clientes.
Mantener la limpieza y el estado de las instalaciones.
Ofrecer más opciones de comida mexicana auténtica.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su ubicación y ambiente, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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