Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/11/2024
Origen 114 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente las tlayudas. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. A pesar de esto, muchos clientes consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida. El ambiente es agradable y familiar, aunque puede haber problemas de ruido en ocasiones.
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Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica y deliciosa, con un enfoque en tlayudas y pozole. Muchos clientes destacan las tlayudas de costilla como excepcionales. Sin embargo, algunos mencionan que el pozole y otros platillos pueden no cumplir con las expectativas. La comida es considerada típica oaxaqueña y hay una buena variedad de opciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con música en vivo en ocasiones. Algunos clientes mencionan que el lugar es rústico y tranquilo, lo que contribuye a una buena experiencia. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido en ciertas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente para los platillos típicos. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que algunos platillos no cumplen con la calidad esperada en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con la atención al cliente. Algunos elogian la amabilidad del personal, pero otros reportan experiencias negativas con la rapidez y la precisión en los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Considerar la implementación de un sistema para gestionar mejor los pedidos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos oaxaqueños, especialmente tlayudas. Sin embargo, el servicio lento y la atención al cliente son áreas que necesitan mejoras.