Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/07/2025
Origen 104 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus tlayudas y tostadas, que son muy apreciadas por su sabor. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida y la buena relación calidad-precio. La experiencia puede verse afectada por la espera y el trato desigual hacia los clientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, especialmente las tlayudas y tostadas. Muchos clientes destacan el buen sabor y la autenticidad de las tlayudas oaxaqueñas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunas tlayudas y la falta de ciertos ingredientes como tomate y aguacate. En general, la comida es bien valorada, aunque hay opiniones mixtas sobre la consistencia de los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay menciones de que el lugar puede estar encharcado debido a problemas de drenaje en la calle. Algunos clientes aprecian la limpieza del lugar, mientras que otros mencionan que el ruido y la espera pueden afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente por el sabor de las tlayudas. Sin embargo, algunos mencionan que el tiempo de espera no justifica el precio, especialmente si se tiene hambre. En general, se percibe que el precio es accesible para la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos mencionan que es muy lento y que los meseros no atienden adecuadamente, mostrando preferencia por ciertos clientes. Algunos comentarios destacan un buen servicio, pero la mayoría coincide en que la atención es deficiente y que hay problemas de discriminación en el trato.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que todos los ingredientes estén disponibles en el menú.
Trabajar en la percepción de discriminación en el trato a los clientes.
Mantener la limpieza y el estado del lugar, especialmente en la calle.
Considerar opciones de sostenibilidad y uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante es popular por sus tlayudas y tostadas, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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