Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/11/2025
Origen 106 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La comida, especialmente las tlayudas, recibe elogios por su sabor y autenticidad, pero el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y el trato al cliente. A pesar de esto, muchos consideran que es un buen lugar para disfrutar de la comida local, aunque se debe tener paciencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son muy apreciadas, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se mencionan también las tostadas, que son igualmente bien valoradas. Algunos clientes destacan la variedad de salsas y la autenticidad de las tlayudas oaxaqueñas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunas tlayudas y la falta de ciertos ingredientes como tomate y aguacate.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay menciones de que el lugar puede estar encharcado debido a problemas de drenaje en la calle. Algunos clientes aprecian la limpieza y el carácter local del establecimiento, aunque otros mencionan que el ruido y la espera pueden afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es generalmente considerada buena, con varios comentarios que destacan precios accesibles y porciones satisfactorias. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos clientes sienten que el tiempo de espera no justifica la experiencia, especialmente si se tiene hambre.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es lenta y que hay problemas de trato, especialmente hacia los locales. Algunos comentarios indican que el personal puede ser discriminatorio y que no atienden adecuadamente a todos los clientes. Sin embargo, hay también menciones de un buen servicio en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Capacitar al personal para evitar actitudes discriminatorias.
Asegurarse de que todos los ingredientes estén disponibles.
Mantener el lugar limpio y en buenas condiciones.
Considerar la experiencia del cliente en tiempos de espera.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas tlayudas y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
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