Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 724 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas del restaurante reflejan una experiencia mixta. Muchos elogian la vista y el ambiente, así como el servicio en general. Sin embargo, la calidad de la comida ha sido un punto de crítica, con quejas sobre la falta de sabor y porciones pequeñas. La relación calidad-precio también ha sido cuestionada, y algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio.
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Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos la consideran deliciosa y bien presentada, mientras que otros la describen como insípida y de porciones pequeñas. Los chilaquiles y el plato ranchero fueron mencionados, pero también se reportaron problemas como alimentos quemados y falta de frescura. En general, la calidad de la comida no ha cumplido con las expectativas de muchos comensales.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con una hermosa vista a la catedral de Morelia. Sin embargo, algunos mencionan que el ruido de la música en vivo puede ser molesto. La limpieza y la decoración también son aspectos positivos, aunque algunos clientes han señalado que el lugar puede ser un poco difícil de encontrar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad y las porciones de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, mientras que otros consideran que el costo es razonable por la vista y el ambiente. Sin embargo, hay quejas sobre el cobro de agua embotellada y la falta de opciones adecuadas para el precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan un servicio excelente y atención amable, pero también hay quejas sobre la lentitud, la actitud grosera de algunos meseros y la presión para dar propinas. La experiencia del servicio varía considerablemente entre los visitantes.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y frescura de los alimentos.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más consistente y amable.
Revisar la política de precios y porciones para ofrecer un mejor valor.
Considerar opciones de menú más variadas, incluyendo vegetarianas.
Ajustar el volumen de la música para no afectar la experiencia de los comensales.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su ubicación y vista, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para cumplir con las expectativas de los clientes.