Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/05/2025
Origen 758 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos destacan la hermosa vista a la catedral y el buen servicio, aunque también hay críticas sobre la calidad de la comida y el tamaño de las porciones. Algunos clientes han tenido experiencias muy positivas, mientras que otros han quedado decepcionados por el servicio y la comida. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con quejas sobre precios altos y calidad baja en algunos platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de platillos como tacos de requesón, carpaccio de res, ravioles, y platos de fusión. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón y porciones pequeñas. Algunos platillos fueron descritos como deliciosos, mientras que otros fueron considerados insípidos o de mala calidad. La presentación de los alimentos también recibió comentarios positivos, aunque algunos clientes se quejaron de la calidad en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con una hermosa vista a la catedral y un entorno agradable. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido, especialmente de la música en vivo y el karaoke. La limpieza y la decoración también son mencionadas positivamente, aunque algunos clientes notaron problemas con la vestimenta de otros comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y las porciones de la comida. Algunos clientes sienten que están pagando más por la vista que por la comida. Hay menciones de que las porciones son pequeñas y que la calidad no justifica el costo. Sin embargo, otros consideran que el precio es razonable para la experiencia que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan un servicio excelente y atención amable, aunque también hay quejas sobre la lentitud y la actitud grosera de algunos meseros. La rapidez en la atención y la disposición del personal son aspectos destacados, pero hay críticas sobre la exigencia de propinas y la falta de respuesta ante quejas.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida y la sazón.
Ajustar las porciones a los precios cobrados.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más consistente y amable.
Revisar la política de propinas para evitar incomodidades a los clientes.
Atender las quejas de los clientes de manera más efectiva.
Conclusión
El restaurante ofrece una vista espectacular y un buen servicio, pero necesita mejorar la calidad de la comida y la relación calidad-precio para satisfacer mejor a sus clientes.
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