Análisis de las Opiniones

Última actualización 02/03/2025
Origen 186 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los clientes disfrutan de una experiencia gastronómica muy positiva en este restaurante, destacando la calidad de la comida y la variedad de mezcales y cervezas artesanales. El servicio es generalmente amable y atento, aunque hay algunas críticas sobre la atención en ocasiones. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida y bebida. Muchos recomiendan el lugar como un sitio imperdible en la CDMX.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaArtesanalVegetarianaLocal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy sabrosa, con opciones como quesadillas, guacamole, tostadas, tamales veganos, y platillos originales como hamburguesa de conejo. Se destaca la comida oaxaqueña y mexicana, con un enfoque en ingredientes frescos y locales. Los mezcales son muy buenos y hay una gran variedad de cervezas artesanales. Muchos clientes mencionan que todo es delicioso y que la comida es de alta calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo, acogedor y familiar. Muchos clientes aprecian la música suave y el entorno relajado, ideal para charlar. El lugar es pequeño pero tiene una buena vibra, y se menciona que es un buen sitio para convivir. Algunos comentarios indican que la limpieza podría mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles en relación a la calidad de la comida y las bebidas. Algunos clientes mencionan que los costos son un poco altos, especialmente para el mezcal, pero en general, la experiencia es vista como de buena relación calidad-precio. Hay opciones de menú variadas y accesibles.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy bueno, con atención cálida y amable. Los dueños y el personal son descritos como atentos y dispuestos a explicar sobre las cervezas y mezcales. Sin embargo, hay algunas menciones de un servicio deficiente en ocasiones. La atención es rápida y se destaca la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar las medidas de higiene, ya que algunos clientes mencionan que no siempre se usan cubrebocas.
Considerar ampliar las opciones de bebidas para satisfacer más gustos.
Aumentar la atención al cliente en momentos de alta demanda para evitar quejas sobre el servicio.
Mantener la calidad de la comida y las bebidas, ya que es un punto fuerte del restaurante.
Seguir impulsando propuestas locales y artísticas para atraer a más clientes.
Conclusión
Este restaurante es altamente recomendado por su excelente comida, variedad de mezcales y cervezas artesanales, y un ambiente acogedor. A pesar de algunas críticas sobre el servicio y la higiene, la mayoría de los clientes disfrutan de su experiencia y lo consideran un lugar imperdible en la CDMX.