Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/04/2025
Origen 367 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos comensales disfrutando de la comida prehispánica y la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y los precios. La mayoría de los clientes valoran la autenticidad de la comida y la amabilidad del servicio, aunque algunos reportan decepciones con la frescura de los ingredientes y la relación calidad-precio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Comida prehispánicaVegetarianaVeganaTradicionalArtesanal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente prehispánica, con sabores auténticos y recetas tradicionales. Muchos destacan la calidad de los ingredientes, especialmente las tortillas hechas a mano y las aguas frescas. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre la calidad de algunos platillos, con menciones de comida vieja o mal sazonada en ciertas ocasiones. Las opciones vegetarianas y veganas son bien recibidas, y hay una variedad interesante de platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar un poco escondido. La limpieza y el decorado son generalmente bien valorados, aunque hay quejas sobre la presencia de moscas en algunas ocasiones. La atmósfera es adecuada para disfrutar de una comida relajada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en comparación con la porción de los platillos. Sin embargo, otros consideran que el costo es justo por la calidad de la comida y la experiencia. Hay quejas sobre comisiones adicionales al pagar con tarjeta y la percepción de que algunos platillos no justifican su precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy amable y atento, con menciones específicas sobre la hospitalidad del propietario, Hansel. Sin embargo, algunos clientes reportan problemas con la atención, como tiempos de espera largos o cobros incorrectos. La mayoría de los comensales aprecian la calidez del personal y su disposición para explicar los platillos.
Aspectos mejorables
Mejorar la frescura de los ingredientes.
Ajustar los precios a las porciones ofrecidas.
Aumentar la atención al cliente para evitar errores en la cuenta.
Mantener la limpieza del lugar para evitar molestias.
Ofrecer más opciones de pago sin comisiones adicionales.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia única de comida prehispánica con un servicio amable, pero necesita mejorar en la calidad de algunos platillos y la relación calidad-precio.
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