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Restaurante El Cuatecomate en Cuernavaca
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Nº 120 en 306 en Cuernavaca
Nº 6 de 13 Restaurante mexicano en Cuernavaca
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/02/2026
Origen 379 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia culinaria única con comida prehispánica y artesanal. La atención del personal es destacada, aunque hay críticas sobre la consistencia de la calidad de la comida y los precios. La atmósfera es tranquila y acogedora, aunque algunos clientes han reportado problemas de limpieza. En general, muchos consideran que vale la pena visitar por la calidad de los platillos y la atención recibida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Comida prehispánicaArtesanalVeganaVegetarianaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente prehispánica y artesanal, con sabores auténticos y opciones veganas y vegetarianas. Los platillos son descritos como deliciosos y únicos, con ingredientes frescos y de alta calidad. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre la consistencia de la calidad, con algunas críticas a la comida fría o en mal estado. Las tlatequeadas y los sopes de chapulines son especialmente recomendados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y acogedor, con un decorado bonito y detalles cuidados. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la presencia de moscas en algunas ocasiones. El lugar es un poco escondido y no tiene acceso fácil para sillas de ruedas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, con platillos que oscilan entre $300 y $500. Algunos clientes sienten que las porciones no justifican el costo, mientras que otros creen que la calidad y la experiencia valen la pena. También se menciona una comisión adicional al pagar con tarjeta.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y atento. Muchos comentarios destacan la hospitalidad del propietario, Hansel, quien se involucra personalmente con los clientes. Sin embargo, hay menciones de tiempos de espera largos y problemas con la atención en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia de la calidad de la comida.
Asegurarse de que los precios sean justificados por las porciones.
Mantener un ambiente más limpio y libre de insectos.
Revisar la política de comisiones al pagar con tarjeta.
Aumentar la variedad de opciones para diferentes presupuestos.
Conclusión
El restaurante es una opción interesante para quienes buscan comida prehispánica auténtica, con un servicio amable y un ambiente acogedor. Sin embargo, es importante tener en cuenta las críticas sobre la calidad de algunos platillos y los precios.
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