Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/04/2025
Origen 458 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece un ambiente agradable y una buena selección de mezcales y costillas, que son muy apreciadas por los clientes. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la calidad del servicio y la disponibilidad de ciertos platillos. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con opiniones divididas sobre si vale la pena lo que se paga. A pesar de las críticas, muchos clientes disfrutan de la experiencia y recomiendan el lugar para socializar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AgradableNocturnoPara gruposCasualCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarBebidasCostillasMezcal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente las costillas y los chapulines. Muchos mencionan que las costillas son deliciosas y que el mezcal es excelente. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el puré de papas y la inconsistencia en la disponibilidad de ciertos alimentos. Algunos clientes también notan que las porciones son pequeñas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con menciones de buena música y un lugar agradable para socializar. Sin embargo, algunos clientes han notado problemas con el olor y la falta de espacio. La música en vivo es un punto destacado, aunque hay comentarios sobre la incomodidad cuando el lugar está lleno.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es variada. Muchos consideran que los precios son elevados en comparación con las porciones ofrecidas. Algunos clientes mencionan que la calidad ha disminuido con el tiempo y que las promociones ya no están disponibles. Sin embargo, hay quienes creen que el sabor justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la amabilidad del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud y de errores en las órdenes. Hay menciones de que el servicio se vuelve lento cuando el lugar está lleno, y algunos clientes han tenido experiencias negativas con la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en horas pico.
Aumentar la variedad y disponibilidad de productos en el menú.
Revisar la relación entre porciones y precios para mejorar la percepción de valor.
Considerar la implementación de prácticas más sostenibles.
Actualizar el menú para reflejar la disponibilidad real de platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen ambiente y ofrece platillos populares como las costillas y mezcales, pero necesita mejorar en servicio y en la relación calidad-precio para satisfacer mejor a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
