Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/08/2025
Origen 175 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es muy variable. Muchos clientes elogian la comida, especialmente las cemitas y tortas, pero el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. La ubicación y el ambiente son puntos positivos, pero la falta de atención al cliente y la higiene son preocupaciones constantes. Algunos clientes han tenido experiencias muy malas, mientras que otros han disfrutado de su visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaVegetariana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de tortas, cemitas y chilaquiles. Muchos clientes destacan el buen sabor y la presentación de los platillos, aunque también hay quejas sobre la comida fría y la falta de higiene en algunos alimentos. Las porciones son generosas y hay opciones vegetarianas. Sin embargo, algunos platillos no cumplen con las expectativas de sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como bonito y con buena ubicación, especialmente con vistas a la pirámide de Cholula. Sin embargo, hay menciones de que el ambiente puede ser ruidoso y que la limpieza no siempre es adecuada. Algunos clientes aprecian el espacio y la tranquilidad del lugar, aunque otros mencionan problemas con la presentación del local.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre cobros adicionales por el uso de tarjeta y la percepción de que el servicio no justifica el costo. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero debido a la calidad del servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud en la atención y la entrega de los alimentos. Los clientes mencionan que el personal es a menudo despectivo y poco atento. Hay comentarios sobre la falta de personal y la mala actitud de los meseros, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y la higiene en la cocina y el local.
Revisar la calidad de los alimentos antes de servir.
Considerar eliminar cargos adicionales por pago con tarjeta.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ubicación, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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