Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/02/2025
Origen 161 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es bien valorada, especialmente las tortas y cemitas, pero el servicio es un gran problema, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Aunque los precios son razonables, la experiencia general se ve afectada por el mal servicio y la falta de atención al cliente. El ambiente es agradable, pero hay áreas que necesitan mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualAccesibleSin lujosLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaComida rápidaCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de tortas, cemitas y chilaquiles. Muchos clientes destacan el buen sabor y la frescura de los platillos. Sin embargo, hay quejas sobre la comida fría y la falta de algunos platillos anunciados. Las porciones son generosas y los precios son considerados razonables por la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, con buena ubicación y vistas a la pirámide de Cholula. Sin embargo, hay menciones de problemas de limpieza en los baños y un ambiente casual sin lujos. Algunos clientes también mencionan la necesidad de mejorar la presentación del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre cobros adicionales por el uso de tarjeta y la percepción de que el servicio no justifica el costo. Algunos clientes sienten que la experiencia no vale lo que se paga debido al mal servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los clientes mencionan que tardan mucho en recibir su comida y que el personal no es lo suficientemente atento. Algunos comentarios destacan un buen servicio, pero son superados por las críticas negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la velocidad del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en el tiempo adecuado.
Revisar la limpieza de los baños y el área en general.
Eliminar el cobro extra por el uso de tarjeta.
Aumentar la variedad de platillos disponibles y asegurar que se cumplan las órdenes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ubicación, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.