Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/11/2025
Origen 264 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Central es un restaurante en Santa Elena, Yucatán, que ofrece una experiencia auténtica de cocina yucateca. Los clientes elogian la calidad y el sabor de la comida, así como la amabilidad del servicio, especialmente de la dueña, Mirna. El ambiente es acogedor y familiar, y los precios son accesibles, lo que lo convierte en una opción muy recomendada para quienes visitan la zona.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaYucatecaCaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, con platos típicos yucatecos como el pollo pibil, poc chuc y sopa de lima. Los clientes destacan la calidad y el sabor casero de los platillos, así como su presentación. Muchos mencionan que la comida es abundante y económica, y que se siente auténtica y bien preparada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es acogedor y familiar, con un estilo sencillo y rústico. Los clientes aprecian la limpieza del lugar y la decoración típica mexicana. Es un espacio tranquilo, ideal para relajarse después de visitar las ruinas cercanas. Algunos mencionan que el lugar puede parecer modesto desde fuera, pero es encantador por dentro.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, con una buena relación calidad-precio. Muchos clientes mencionan que la comida es abundante y que la experiencia vale la pena por el costo. Los platillos rondan entre $100 y $130 mx, lo que es visto como una excelente oferta por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy amable y atento, con menciones especiales a la dueña, Mirna, quien es descrita como encantadora y servicial. La atención es rápida en la mayoría de los casos, aunque algunos comentarios mencionan que el servicio puede ser lento en ocasiones. Los clientes se sienten bienvenidos y valorados.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en horas pico.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles.
Mantener la calidad constante de todos los platillos.
Considerar opciones vegetarianas en el menú.
Seguir manteniendo la limpieza y el ambiente acogedor.
Conclusión
La Central es un restaurante altamente recomendado por su deliciosa comida y excelente servicio. Es un lugar ideal para disfrutar de la cocina yucateca en un ambiente acogedor y a precios justos.
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