Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/06/2025
Origen 609 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de pollo asado es variada. Muchos clientes elogian el sabor del pollo, aunque hay quejas sobre la cocción y la textura. El servicio es un punto débil, con críticas sobre la atención al cliente y la lentitud. Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. El ambiente es agradable, pero hay problemas con el humo y la limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarEconómicoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPollo AsadoComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo es mencionado en varias reseñas como delicioso, jugoso y con buen sabor, aunque también hay comentarios sobre que está seco y duro en algunas ocasiones. La sopa de pozole fue criticada por contener carne de cerdo a pesar de que se aseguró que era solo de pollo. En general, la comida es considerada rica, pero hay opiniones mixtas sobre la calidad y la cocción del pollo.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y auténtico, aunque algunos comentarios mencionan que el interior está lleno de humo y grasa, lo que afecta la experiencia. La limpieza es mencionada positivamente en algunas reseñas, pero también hay críticas sobre la falta de atención a la higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente en comparación con otros lugares. Algunos mencionan que el costo de los platillos es elevado y que la calidad ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido calificado como pésimo en varias ocasiones, con quejas sobre la atención al cliente y la lentitud en el servicio. Algunos mencionan que el personal es amable, pero hay una tendencia a priorizar a los pedidos de delivery sobre los clientes en el local. La atención es considerada mínima en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la cocción del pollo para evitar que esté seco y duro.
Capacitar al personal en atención al cliente para mejorar la experiencia del comensal.
Revisar los precios en relación a la calidad de los platillos ofrecidos.
Aumentar la limpieza y ventilación del local para mejorar el ambiente.
Considerar opciones de menú más variadas y sostenibles.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su sabor, pero necesita mejorar en varios aspectos como el servicio, la calidad de la comida y la limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.