Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/08/2025
Origen 617 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de pollo asado es variada. Muchos elogian el sabor del pollo, aunque hay quejas sobre la cocción y la calidad en algunas ocasiones. El servicio es un punto débil, con críticas sobre la atención al cliente y la lentitud. Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. El ambiente es agradable, pero hay problemas de limpieza y humo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPolloTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo es mencionado en varias reseñas como delicioso, jugoso y con buen sabor, aunque también hay comentarios sobre que está seco y duro en algunas ocasiones. La sopa de pozole fue criticada por contener carne de cerdo a pesar de que se aseguró que era solo de pollo. En general, la comida es considerada rica, pero hay opiniones mixtas sobre la calidad y la cocción del pollo.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y auténtico, aunque algunos comentarios mencionan que el interior está lleno de humo y grasa, lo que afecta la experiencia. La limpieza del lugar también ha sido cuestionada en algunas reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente en comparación con otros lugares. Algunos mencionan que el costo de los platillos es elevado y que la calidad no justifica el precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido calificado como pésimo en varias ocasiones, con quejas sobre la atención al cliente y la lentitud en el servicio. Algunos mencionan que el personal es amable, pero hay una tendencia a priorizar a los pedidos de delivery sobre los clientes en el local. La atención es considerada mínima en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la cocción del pollo para evitar que esté seco y duro.
Capacitar al personal en atención al cliente para mejorar la experiencia.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos ofrecidos.
Aumentar la limpieza del local para mejorar la experiencia del cliente.
Considerar opciones de pago más flexibles, como tarjetas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su sabor y tradición, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en servicio y calidad de la comida para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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