Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 77 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida, especialmente las enchiladas mineras, y el ambiente festivo del mercado. Sin embargo, el servicio y la limpieza son puntos críticos, con quejas sobre la atención y la higiene. A pesar de las críticas, muchos recomiendan el lugar por su buena relación calidad-precio y la amabilidad del personal.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
EconómicoFamiliarInformalRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es considerada regular, con comentarios sobre que el aceite usado estaba quemado y que algunos platillos eran demasiado grasosos. Sin embargo, las enchiladas, especialmente las mineras, son muy recomendadas y se describen como sabrosas y auténticas. Algunos mencionan que la comida tiene buen sazón y es casera, aunque hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como típico de un mercado, con un ambiente festivo y cálido. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la higiene, con menciones de cucarachas y otros problemas de limpieza. Algunos clientes consideran que el lugar no es apto para personas discapacitadas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y económicos por muchos, aunque algunos opinan que son un poco elevados para la calidad de la comida. Se menciona que se puede gastar entre 120 y 220 pesos por persona, y que hay opciones de comida corrida a buen precio. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio en algunos casos.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la atención rápida y amable, mientras que otros critican la lentitud, la falta de atención y la descortesía de los meseros. Hay menciones de que el servicio puede ser presionante y que las órdenes a veces son incompletas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Asegurarse de que todos los platillos tengan un sabor consistente y de calidad.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en la cocina.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida sabrosa y precios accesibles, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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