Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 79 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida, especialmente las enchiladas mineras, y el ambiente festivo del mercado. Sin embargo, el servicio y la limpieza son puntos críticos, con quejas sobre la atención y la higiene. A pesar de las críticas, muchos recomiendan el lugar por su buena relación calidad-precio y la amabilidad del personal.
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Valoración de la Cocina
La comida es considerada regular, con comentarios sobre que el aceite usado estaba quemado y que algunos platillos eran demasiado grasosos. Sin embargo, las enchiladas, especialmente las mineras, son muy recomendadas y se describen como sabrosas y auténticas. Algunos mencionan que la comida tiene buen sazón y es casera, aunque hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como típico de un mercado, con un ambiente festivo y cálido. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la higiene, con menciones de cucarachas y otros problemas de limpieza. Algunos clientes consideran que el lugar no es apto para personas discapacitadas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y económicos por muchos, aunque algunos opinan que son un poco elevados para la calidad de la comida. Se menciona que se puede gastar entre 120 y 220 pesos por persona, y que hay opciones de comida corrida a buen precio. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio en algunos casos.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la atención rápida y amable, mientras que otros critican la lentitud, la falta de atención y la descortesía de los meseros. Hay menciones de que el servicio puede ser presionante y que las órdenes a veces son incompletas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Asegurarse de que todos los platillos tengan un sabor consistente y de calidad.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en la cocina.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida sabrosa y precios accesibles, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.