Análisis de las Opiniones

Última actualización 30/05/2025
Origen 356 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las tortas ahogadas y los tacos dorados, destacando su sabor y tamaño. El servicio es un punto fuerte, con atención amable y esmerada. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la comida en algunos pedidos, especialmente a domicilio. La relación calidad-precio es variable, y algunos clientes mencionan problemas de higiene.
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MexicanaTortasTacosComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy apreciadas, con muchas opiniones que las consideran las mejores de Guadalajara. Los tacos dorados también son destacados por su tamaño y sabor. Sin embargo, hay críticas sobre la salsa, que algunos consideran diluida y sin sabor. La calidad de la comida es variable, con menciones de productos frescos y bien cocidos, pero también de experiencias negativas con la comida fría o con cabello.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y familiar, con un lugar limpio y acogedor. Sin embargo, hay menciones de problemas de higiene, como la presencia de ratas en la cocina. La atención al cliente es un punto fuerte, con un trato amable y esmerado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos, pero otros opinan que son altos en relación con el tamaño de las porciones. Hay menciones de que la experiencia no siempre justifica el costo, especialmente en pedidos a domicilio. Algunos clientes consideran que la relación calidad-precio podría mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y esmerada. Muchos clientes mencionan que se sienten bien atendidos, incluso en pedidos para llevar. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de cubiertos en pedidos a domicilio y la necesidad de mejorar la comunicación telefónica.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las salsas.
Asegurarse de que los pedidos a domicilio incluyan todos los elementos solicitados.
Atender las quejas sobre higiene en la cocina.
Revisar la relación calidad-precio de las porciones.
Mantener la frescura de los ingredientes.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por sus tortas ahogadas y tacos, con un servicio amable. Sin embargo, hay áreas de mejora en la calidad de la comida y la higiene que deben ser atendidas para mantener la buena reputación.