Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/06/2025
Origen 357 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus tortas ahogadas y tacos dorados, aunque hay críticas sobre la calidad de la salsa y la atención en pedidos a domicilio. La atención al cliente es un punto fuerte, pero algunos clientes han tenido experiencias negativas con la higiene y el servicio. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de comida típica.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloInformalRápidoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTortasTacosComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy apreciadas, con menciones de que son las mejores de Guadalajara y Santa Teresita. Los tacos dorados también son destacados por su tamaño y sabor. Sin embargo, hay críticas sobre la salsa, que algunos consideran diluida y sin sabor. La calidad de la comida es variable, con algunos comentarios sobre la falta de sazón y frescura en ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y familiar, con un lugar limpio y acogedor. Sin embargo, hay menciones de problemas de higiene, como la presencia de ratas en la cocina. La limpieza y el trato amable son aspectos positivos destacados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos, pero otros opinan que son altos en relación con el tamaño de las porciones y la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que la experiencia no siempre justifica el costo, especialmente en pedidos a domicilio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente muy buena, con comentarios sobre la amabilidad del personal y un servicio que hace sentir a los clientes como en casa. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de cubiertos en pedidos a domicilio y problemas de comunicación telefónica.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y sazón de las salsas.
Asegurarse de que los pedidos a domicilio incluyan todos los elementos solicitados.
Atender las quejas sobre higiene en la cocina.
Revisar la relación entre el tamaño de las porciones y los precios.
Mantener la atención al cliente y la limpieza del lugar.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas tortas ahogadas y buen servicio, pero necesita mejorar en aspectos de calidad y atención en pedidos a domicilio.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
