Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/06/2025
Origen 365 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La comida es valorada por su sabor y autenticidad, especialmente los platillos tradicionales. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, la inclusión de la propina en la cuenta y la limpieza del lugar. A pesar de las quejas, muchos clientes lo consideran un buen lugar para disfrutar de comida poblana a precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos tradicionales como chiles en nogada, mole poblano y cemitas. Muchos destacan el buen sabor y la sazón casera, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como los chiles en nogada que no cumplían con las expectativas. Las porciones son consideradas generosas en algunos casos, pero también hay quejas sobre la falta de sabor en ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y tradicional, con un toque auténtico. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar, especialmente en los baños, que son considerados en mal estado. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede estar lleno, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero hay críticas sobre la relación calidad-precio, especialmente en platillos que no cumplen con las expectativas. Algunos clientes sienten que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida. La inclusión de la propina en la cuenta también es un punto de frustración para muchos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es eficiente, pero hay quejas sobre la inclusión automática de la propina en la cuenta, lo que genera descontento. Algunos comentarios destacan la amabilidad del personal, mientras que otros mencionan actitudes poco serviciales y desatención en el trato.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y mantenimiento del lugar, especialmente los baños.
Revisar la política de inclusión de propina en la cuenta para evitar malentendidos.
Capacitar al personal en atención al cliente para mejorar la experiencia del comensal.
Asegurarse de que los platillos cumplan con las expectativas de calidad y sabor.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida ofrecida.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia de comida poblana con buen sabor, pero necesita mejorar en aspectos de servicio y limpieza para satisfacer mejor a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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