Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/06/2025
Origen 103 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con opiniones que van desde la satisfacción por la comida típica de Puebla hasta quejas sobre el servicio y la limpieza. La atención al cliente es un punto crítico, con algunos meseros siendo elogiados y otros criticados. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay quienes consideran que la calidad no siempre justifica el precio. El ambiente es acogedor, pero necesita mejoras en limpieza y luz.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAcojedorTípicoInformalTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicionalAntojitosCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos típicos de Puebla como chiles en nogada y mole. Muchos comentarios destacan el buen sazón y la calidad de los alimentos, aunque algunos mencionan que la comida puede ser pasable o que le falta un poco de sazón. Se ofrecen degustaciones de diferentes tipos de mole y hay opciones para compartir. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos clientes encontraron problemas de limpieza y plagas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como acogedor y bonito, con una decoración típica poblana. Sin embargo, algunos comentarios mencionan problemas de limpieza y que el lugar necesita más luz. La música y el ambiente en general son bien recibidos, aunque hay menciones de que la música puede ser aburrida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, aunque otros opinan que son un poco altos en relación a la calidad de la comida. Se menciona que una comida completa para dos personas no suele superar los 300 pesos. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos clientes se sintieron engañados con el cobro de propinas y precios de bebidas.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la amabilidad y rapidez del personal, mientras que otros reportan experiencias negativas con meseros groseros y un servicio lento. También se menciona que no siempre se respeta la propina y que hay problemas con el cobro. En general, la atención puede mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Asegurarse de que los precios sean claros y justos.
Mejorar la iluminación del restaurante.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria típica de Puebla con buen sazón, pero necesita mejorar en limpieza y servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
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