Análisis de las Opiniones

Última actualización 24/08/2025
Origen 104 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida típica de Puebla y su buen sazón, aunque algunos mencionan problemas con el servicio y la limpieza. La atención al cliente es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas. El ambiente es acogedor, pero hay que mejorar la limpieza y la atención al cliente. En general, es un lugar recomendado para probar la comida típica, pero con reservas sobre el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicionalAntojitosCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos típicos de Puebla como chiles en nogada y mole. Muchos comentarios destacan el buen sazón y la calidad de los alimentos, aunque algunos mencionan que la comida puede ser pasable o con falta de sazón en ocasiones. Se ofrecen degustaciones de diferentes tipos de mole y hay opciones para compartir. Sin embargo, hay que mejorar la limpieza y la presentación de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como acogedor y bonito, con una decoración típica poblana. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de limpieza y la presencia de plagas. Algunos clientes también mencionan que el lugar es agradable para grupos y tiene un buen ambiente, aunque otros lo consideran ruidoso y poco aseado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son un poco altos en relación a la calidad de la comida. Hay menciones de que una comida completa para dos personas no supera los 300 pesos, lo que se considera razonable. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos clientes se sintieron engañados con cobros adicionales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan un trato amable y rápido, mientras que otros reportan experiencias negativas con meseros groseros y un servicio lento. La atención al cliente parece ser inconsistente, con algunos elogiando la amabilidad y otros criticando la falta de atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Asegurarse de que los precios sean claros y justos.
Mantener la disponibilidad de los platillos en el menú.
Mejorar la presentación de los alimentos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida típica de Puebla, pero necesita mejorar en limpieza y servicio al cliente. Es un lugar recomendable para disfrutar de la gastronomía local, aunque con algunas reservas.