Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/10/2025
Origen 104 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Mientras algunos elogian la comida típica de Puebla y el buen trato del personal, otros critican la calidad de ciertos platillos y el servicio al cliente. La limpieza y la atención al cliente son áreas que necesitan atención. En general, el lugar tiene potencial, pero debe mejorar en varios aspectos para ofrecer una mejor experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTípicaPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos típicos de Puebla como chiles en nogada, mole poblano y enchiladas. Sin embargo, hay opiniones encontradas sobre la calidad; algunos platos son considerados normales o pasables, mientras que otros destacan un buen sazón y presentación. Se mencionan problemas de sabor en algunos platillos, como sopas insípidas y salsas secas. En general, la comida es vista como buena, pero con áreas de mejora.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como acogedor y con buena decoración, aunque algunos clientes mencionan problemas de limpieza y la presencia de plagas. La iluminación también ha sido señalada como un área que necesita mejora. En general, el lugar tiene un buen ambiente, pero con detalles que deben ser atendidos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son un poco altos en relación a la calidad de la comida. Se menciona que una comida completa para dos personas puede costar menos de 300 pesos, lo que es visto como un buen valor. Sin embargo, hay quejas sobre cobros incorrectos y propinas obligatorias.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un trato amable y rápido, mientras que otros reportan experiencias negativas con meseros groseros y problemas en la atención. La inclusión de propinas en la cuenta también ha sido un punto de queja. En general, la atención parece ser un área que necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de algunos platillos, especialmente sopas y salsas.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente y la actitud de los meseros.
Aumentar la limpieza y el control de plagas en el restaurante.
Revisar la política de propinas y cobros en la cuenta.
Mejorar la iluminación y el ambiente general del lugar.
Conclusión
El restaurante tiene un buen concepto y ofrece comida típica de Puebla, pero necesita mejorar en la calidad de sus platillos, el servicio al cliente y la limpieza para brindar una experiencia más satisfactoria.
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