Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/02/2025
Origen 696 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este lugar es variada. Muchos clientes disfrutan de la calidad de los pulques y el ambiente relajado, pero hay quejas sobre el servicio y la atención al cliente. La comida tiene opiniones mixtas, con algunos platillos muy bien recibidos y otros que no cumplen con las expectativas. En general, es un lugar que muchos consideran bueno para disfrutar de bebidas tradicionales, aunque el servicio puede ser un punto débil.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalBebidasBotanasCurados
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy apreciados, con sabores variados y algunos poco convencionales. Las botanas también son mencionadas como deliciosas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el pollo crudo y la comida en general que no siempre cumple con las expectativas. Algunos clientes mencionan que el pulque puede estar rebajado o no tener el sabor auténtico que esperaban.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como agradable y tranquilo, ideal para disfrutar de una buena tarde. Sin embargo, hay comentarios sobre el volumen de la música que puede ser incómodo. La decoración es valorada positivamente, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar un poco descuidado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que la calidad de la comida no siempre justifica el costo. Hay menciones de que las porciones son pequeñas y que el servicio puede ser deficiente, lo que lleva a algunos a sentir que no obtienen un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la atención y amabilidad de algunos meseros, pero hay quejas sobre la lentitud y desatención en otros casos. Algunos clientes reportan que tuvieron que buscar a los meseros para ser atendidos, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar que los clientes tengan que buscar a los meseros.
Asegurarse de que la comida cumpla con los estándares de calidad y presentación.
Revisar la calidad del pulque para garantizar que no esté rebajado.
Mantener el lugar limpio y en buen estado, especialmente los baños.
Ofrecer una mayor variedad de snacks y platillos en el menú.
Conclusión
Este restaurante tiene un gran potencial gracias a su variedad de pulques y ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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