Análisis de las Opiniones

Última actualización 11/05/2025
Origen 743 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el lugar es bien valorado por la calidad de sus pulques y curados, aunque la atención al cliente puede ser un problema. La mayoría de los clientes disfrutan del ambiente y la variedad de sabores, pero algunos han tenido experiencias negativas con el servicio y la limpieza. A pesar de esto, muchos lo consideran un lugar emblemático y recomendable para disfrutar de pulque.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoAmenoTradicionalBaratoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy buenos, con variedad de sabores como danonino, nuez, queso, coco, avena, y mazapán. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor del pulque, aunque algunos mencionan que en ocasiones está rebajado. Los curados son también muy recomendados y se consideran exquisitos y refrescantes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y pintoresco, aunque el lugar es pequeño y algunos mencionan que podría mejorar en limpieza. La música y la posibilidad de elegirla son aspectos positivos, pero también se menciona que el lugar puede ser ruidoso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Se menciona que el pulque es rico y a buen precio, aunque hay que tener en cuenta que algunos clientes han tenido problemas con las porciones.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos comentarios destacan un buen servicio, mientras que otros mencionan que el dueño es déspota y que el servicio puede ser inconsistente. Sin embargo, hay menciones de personal amable y servicial, especialmente de un empleado llamado Fer.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente por parte del dueño.
Aumentar la limpieza del lugar.
Asegurarse de que las porciones sean correctas.
Mantener la calidad del pulque sin rebajarlo.
Considerar mejorar el ambiente acústico.
Conclusión
El lugar es popular por su pulque y curados, con un ambiente agradable, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una mejor experiencia.