Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/11/2025
Origen 569 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su pulque y curados, con un ambiente familiar y un servicio excelente. Los clientes disfrutan de la variedad de sabores y la limpieza del lugar. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la calidad de algunos curados y la ubicación del establecimiento. A pesar de esto, muchos lo recomiendan como un buen lugar para disfrutar de pulque.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableTranquiloInformalVersátilLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPulqueríaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los curados son muy apreciados, especialmente el curado de queso, que es considerado uno de los mejores. Hay una buena variedad de sabores, incluyendo pulque de rompope, nuez, avellana, cacahuate, y ostión. Algunos clientes mencionan que los curados pueden estar rebajados con agua, lo que afecta su sabor. En general, los pulques son descritos como frescos y sabrosos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, ideal para convivir con amigos y familiares. El lugar es limpio y cómodo, aunque algunos mencionan que puede ser un poco ruidoso en ocasiones. Hay áreas designadas para familias y mujeres.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de los pulques y curados. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque algunos mencionan que ciertos curados pueden no cumplir con las expectativas en cuanto a calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Los clientes destacan la limpieza y la amabilidad del personal. Sin embargo, hay comentarios sobre la ubicación un poco escondida y que cierran temprano.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de los curados para evitar que estén rebajados con agua.
Aumentar la variedad de curados disponibles.
Considerar una mejor señalización para facilitar la ubicación del restaurante.
Mantener la limpieza y el buen servicio que los clientes aprecian.
Evaluar la posibilidad de extender los horarios de atención.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de pulque y curados en un ambiente familiar. A pesar de algunas críticas sobre la calidad de ciertos productos, la mayoría de los clientes lo recomiendan por su servicio y variedad.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
