Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/10/2025
Origen 1602 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia mixta. La comida es bien valorada por su sabor y por ser típica de Puebla, aunque hay quejas sobre la frescura de algunos platillos. El servicio es un punto débil, con comentarios sobre lentitud y falta de atención. El ambiente es agradable, pero la limpieza es un problema en algunas ocasiones. Los precios son considerados justos, aunque algunos clientes sienten que no siempre se justifica el costo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica y sabrosa, con un buen sazón típico de Puebla. Los platillos son generosos y bien presentados, aunque algunos comentarios mencionan que ciertos platillos, como el mole, no estaban frescos. Hay una buena variedad de opciones, incluyendo chiles en nogada y tlacoyos. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas con la calidad de ciertos alimentos, como tortillas recalentadas y platos fríos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es variado en las opiniones. Algunos lo describen como hermoso y bien decorado, con un ambiente familiar y relajado. Sin embargo, hay críticas severas sobre la limpieza del lugar, mencionando mesas sucias y un ambiente descuidado en algunos casos. La decoración es apreciada, pero la limpieza parece ser un problema en ciertas visitas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por muchos, especialmente en relación a la cantidad de comida servida. Sin embargo, hay quejas sobre precios excesivos en algunos platillos y la falta de claridad en la cuenta final. Algunos clientes sienten que la experiencia no siempre justifica el costo, especialmente si la calidad de la comida no es la esperada.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la amabilidad y atención del personal, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en algunos casos. Algunos mencionan que el dueño no es amable y que los clientes deben levantarse para pedir lo que necesitan. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la mejora en el servicio en visitas recientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y la presentación de las mesas.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más atento y rápido.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan frescos y en buen estado.
Clarificar los precios en el menú y en la cuenta final.
Mantener la calidad de la comida para que la experiencia sea consistente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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True Rating
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