Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 868 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los platillos típicos de Puebla, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y el servicio. La atención al cliente es inconsistente, con algunos elogiando la amabilidad del personal y otros quejándose de la falta de atención. El ambiente es agradable y familiar, pero los precios son considerados altos por algunos clientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicionalRegionalTípica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y muchos la consideran rica, especialmente los platillos típicos de Puebla como el mole y los chiles en nogada. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad de algunos platillos, mencionando que algunos estaban fríos o recalentados. La cantidad de comida es generalmente considerada abundante, aunque algunos la encuentran excesiva. En general, el sazón es apreciado, aunque no todos los platillos cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con una decoración agradable y un ambiente familiar. Muchos clientes destacan la limpieza y la buena presentación de los alimentos. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar vacío en ciertos momentos, lo que puede afectar la experiencia. La música y el ambiente relajado son también aspectos positivos mencionados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que los precios no son claros y que se cobran extras como el IVA. Sin embargo, otros consideran que los precios son justos para la cantidad y calidad de la comida, aunque hay quienes piensan que hay mejores opciones en la ciudad.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros mencionan que el servicio ha decaído, con demoras en la atención y en la entrega de la cuenta. Hay quejas sobre la falta de atención del personal en ciertos momentos, lo que ha llevado a experiencias negativas. Sin embargo, hay menciones de personal amable y atento en varias reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Clarificar los precios en el menú para evitar confusiones.
Aumentar la atención al cliente durante horas pico.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con un enfoque en la comida poblana, pero enfrenta desafíos en la calidad del servicio y la consistencia de los platillos. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y el ambiente, hay áreas que requieren atención para mejorar la experiencia general.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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