Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/10/2025
Origen 1309 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ha recibido críticas mixtas, con muchos clientes elogiando la comida, especialmente los huesitos y el pozole, aunque también hay quejas sobre la calidad y la presentación. El servicio es un gran problema, con muchos comentarios negativos sobre la atención y la lentitud. El ambiente es familiar, pero la limpieza y la atención al cliente necesitan mejoras. En general, la experiencia ha disminuido en comparación con años anteriores.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalConcurridoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando el pozole y los huesitos. Muchos clientes mencionan que el pozole a veces está frío, insípido o aguado. Los huesitos son generalmente bien recibidos, aunque algunos comentan que han bajado de calidad. Las quesadillas también son mencionadas, pero hay quejas sobre su preparación y sabor. En general, la calidad de la comida ha disminuido en comparación con años anteriores.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar, aunque hay quejas sobre la limpieza y la presencia de insectos en el lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede llenarse rápidamente, lo que afecta la experiencia. La música en vivo es mencionada, pero algunos consideran que el volumen es demasiado alto para un lugar pequeño.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados económicos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida no justifica el costo. Se quejan de que muchos acompañamientos y extras se cobran por separado, lo que puede hacer que la cuenta final sea más alta de lo esperado. Algunos consideran que la relación calidad-precio ha disminuido.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Los clientes mencionan que tardan mucho en ser atendidos y en recibir su comida. También hay comentarios sobre la actitud de los empleados, que a veces es considerada prepotente. En general, el servicio no es bien valorado.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad de los alimentos, especialmente el pozole y los huesitos.
Mantener una mejor limpieza en el local y en los baños.
Revisar la política de cobro de extras y acompañamientos.
Capacitar al personal para mejorar la actitud hacia los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de sus platillos para recuperar la confianza de sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
