Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 1246 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente los huesitos y el pozole, pero hay un número significativo de reseñas que indican una caída en la calidad y el servicio. La atención al cliente es un área de mejora, y aunque los precios son accesibles, la relación calidad-precio es cuestionada por varios comensales. El ambiente es familiar, pero la limpieza y el ruido son puntos a considerar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEconómicoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTípicaComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente rica, destacando el pozole y los huesitos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad que ha disminuido, especialmente en el pozole que a veces se sirve frío y sin sabor. Las porciones son abundantes, pero algunos clientes mencionan que los ingredientes han bajado de calidad. Las quesadillas son recomendadas, aunque hay comentarios sobre su tamaño y cantidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar puede ser ruidoso debido a la música en vivo. La limpieza ha sido criticada en algunas reseñas, y hay comentarios sobre el piso resbaloso. En general, el lugar es concurrido y se recomienda ir temprano.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y económicos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida no justifica el costo. Algunos mencionan que han bajado las porciones y que ahora cobran por extras que antes eran gratuitos. Sin embargo, hay quienes creen que el valor es bueno en relación a la cantidad de comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que la atención es lenta y que las meseras tienen actitudes prepotentes. Algunos elogian la atención, pero hay un consenso sobre la necesidad de mejorar la rapidez y la amabilidad del personal. También se reporta que el servicio a domicilio no es recomendable.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida, especialmente el pozole.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar la atención a la limpieza del lugar.
Revisar la política de cobro por extras que antes eran gratuitos.
Asegurarse de que las porciones sean consistentes y adecuadas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida rica y precios accesibles, pero necesita urgentemente mejorar la calidad de sus platillos y la atención al cliente para recuperar la confianza de sus comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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