Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 433 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido principalmente por su pozole, que recibe elogios por su sabor y calidad. Sin embargo, la atención al cliente ha sido un problema recurrente, con muchos clientes expresando descontento por el servicio. A pesar de las quejas sobre el precio y la atención, muchos clientes siguen recomendando el lugar por la calidad de la comida y el ambiente familiar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGourmetTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es el platillo más mencionado y se describe como delicioso, rico y de buena calidad. Algunos clientes mencionan que ha habido cambios en el sabor y la calidad en comparación con visitas anteriores. Los postres también reciben comentarios variados, con algunos clientes insatisfechos con su sabor. En general, la comida es apreciada, aunque hay quejas sobre la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan que es pequeño y puede llenarse rápidamente. La atmósfera es familiar y acogedora, aunque hay comentarios sobre la falta de espacio y la necesidad de esperar por una mesa.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con las porciones y la calidad del servicio. Hay quejas sobre el cobro de extras y la percepción de que no se justifica el costo. Sin embargo, algunos clientes sienten que la calidad de la comida vale la pena el precio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el servicio ha decaído, con experiencias de atención lenta, grosera o desinteresada. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos meseros. La falta de atención y la actitud de algunos empleados son puntos críticos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Ajustar los precios o mejorar la relación calidad-precio.
Mantener la calidad del pozole y los postres de manera consistente.
Considerar ampliar el espacio o mejorar la organización para evitar largas esperas.
Revisar la política de cobro de extras y porciones.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su delicioso pozole y ambiente familiar, pero necesita urgentemente mejorar su servicio al cliente y la consistencia en la calidad de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
