Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/06/2025
Origen 431 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las gorditas y los chilaquiles, pero hay preocupaciones sobre la higiene y la calidad de algunos platillos. El servicio es lento y a menudo deficiente, lo que afecta la experiencia general. A pesar de esto, algunos clientes siguen regresando por la tradición y el sabor casero.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando las gorditas y los chilaquiles. Muchos clientes mencionan que las gorditas son las mejores de Ensenada. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como la barbacoa y el guacamole, que se consideran insípidos. También se reportan problemas de higiene, como la presencia de cucarachas en la comida.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y acogedor, con mesas grandes. Sin embargo, hay quejas sobre la higiene, especialmente en relación a la presencia de cucarachas. Algunos clientes mencionan que el ambiente es tranquilo, pero otros reportan interrupciones por vendedores ambulantes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros opinan que ciertos platillos son caros en relación a la calidad. Hay menciones de que el lugar es barato y bien servido, pero también se reportan experiencias donde la comida no justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud en la atención y la entrega de los platillos. Algunos clientes mencionan que las meseras desaparecen y que la atención no es la mejor. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Acelerar el servicio y la atención al cliente.
Revisar la calidad de los platillos ofrecidos.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Considerar aceptar pagos con tarjeta.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de comida tradicional, pero necesita mejorar en limpieza, servicio y calidad de algunos platillos para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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