Posiblemente
cerrado
Pollos Al Carbon San Fernando en Tlalpan
Av. San Fernando
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Nº 530 en 974 en Tlalpan
Nº 6 de 10 Restaurante especializado en pollo en Tlalpan
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 14/06/2026
Origen 145 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante se especializa en pollos al carbón, que son muy valorados por su sabor, aunque la calidad ha sido inconsistente. La atención al cliente es un punto débil, con quejas sobre el servicio y la higiene. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente es informal y no muy limpio. A pesar de las críticas, hay quienes lo recomiendan por la calidad de los pollos y los complementos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
Para llevarInformalRápidoFamiliarNo recomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAsadosComida rápidaPollos al carbón
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pollos al carbón son muy apreciados por su sabor, aunque hay comentarios sobre la calidad variable, con algunos pollos secos o crudos. Los complementos como ensaladas y postres también reciben buenas críticas. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en la cocción y el sabor de los pollos en ocasiones recientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y se menciona que el lugar no es muy limpio, con un patio lleno de cochambre. La mayoría de las opiniones indican que es un lugar solo para llevar, sin estacionamiento y con un ambiente de comida rápida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros opinan que han subido sin que la calidad lo justifique. Hay comentarios sobre porciones pequeñas en relación al precio y la falta de relación calidad-precio en algunos casos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos destacan un servicio amable y rápido, mientras que otros mencionan mala atención y falta de higiene. La espera puede ser larga, especialmente en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y cocción de los pollos.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Mantener la limpieza del lugar.
Revisar la relación calidad-precio de los productos.
Considerar la implementación de un sistema de pedidos más eficiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su especialidad en pollos al carbón, pero necesita mejorar en calidad, servicio y limpieza para satisfacer a sus clientes.
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