Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2024
Origen 134 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de los pollos al carbón y los postres, pero hay preocupaciones sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente varía, con algunos elogiando la amabilidad y otros criticando la actitud del personal. Aunque los precios son considerados justos, hay quejas sobre la sequedad del pollo y la inconsistencia en la cocción. La limpieza del lugar también es un tema recurrente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaAsadosComida para llevar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pollos al carbón son muy apreciados, con comentarios que destacan su sabor y calidad. Sin embargo, hay quejas sobre la sequedad de algunos pollos y la inconsistencia en la cocción. Los postres y ensaladas también reciben elogios, especialmente el flan y la ensalada de mango. En general, la comida es considerada deliciosa, aunque algunos clientes han notado una disminución en la calidad con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es informal, ya que se atiende en un patio de casa que no siempre está limpio. Hay comentarios sobre la falta de estacionamiento y la necesidad de esperar en fila, lo que puede afectar la experiencia. La limpieza es un punto crítico, con quejas sobre el estado del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por muchos, aunque algunos clientes sienten que han subido sin que la calidad lo justifique. Hay menciones de que el pollo es un poco caro, pero muchos creen que vale la pena por el sabor. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, especialmente cuando el pollo está seco o mal cocido.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos comentarios destacan un servicio amable y rápido, mientras que otros mencionan experiencias negativas con el personal, incluyendo mal humor y falta de higiene. La rapidez en el servicio es valorada, aunque hay quejas sobre la falta de respeto a los pedidos telefónicos y la preferencia por pagos con QR.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurar la cocción adecuada de los pollos para evitar que estén secos.
Mantener la limpieza del lugar para mejorar la experiencia del cliente.
Revisar la relación calidad-precio, especialmente en productos que han bajado de calidad.
Considerar la implementación de un sistema más eficiente para manejar pedidos telefónicos.
Conclusión
El restaurante tiene un potencial considerable gracias a su oferta de pollos al carbón y postres, pero necesita abordar problemas de calidad, servicio y limpieza para mejorar la experiencia general del cliente.
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