Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/02/2025
Origen 429 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente los pollos al carbón, pero el servicio es un gran problema. La lentitud y la falta de atención del personal afectan la experiencia. Aunque los precios son considerados altos, muchos creen que la calidad de la comida lo compensa. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de las costillas y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAsadosCostillasPollos al carbón
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pollos al carbón son muy apreciados por su sabor, siendo considerados los mejores por muchos. También se mencionan complementos como ensaladas y espagueti, que son bien recibidos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de las costillas, que a veces se describen como secas o sin sabor. En general, la comida es considerada deliciosa y con buen sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como concurrido, especialmente los fines de semana. Se menciona que el lugar puede ser ruidoso y que el humo del carbón puede ser molesto. No se hacen menciones específicas sobre la limpieza o la decoración del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos en comparación con otros lugares, aunque algunos clientes sienten que la calidad justifica el costo. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y la falta de salsa y cebollas en los platillos. Algunos consideran que el precio es accesible, pero otros lo ven como caro.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de amabilidad del personal. Los clientes mencionan tiempos de espera largos, a veces de más de una hora, y una atención indiferente. Hay comentarios sobre la falta de organización y que el personal parece desinteresado.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir los tiempos de espera en el servicio.
Aumentar la cantidad de salsa y cebollas en los platillos.
Revisar la calidad de las costillas para asegurar que sean jugosas y sabrosas.
Organizar mejor el flujo de atención para evitar que se atiendan primero a nuevos clientes.
Conclusión
El restaurante ofrece pollos al carbón muy sabrosos, pero el servicio lento y la falta de atención al cliente son áreas que necesitan mejora. A pesar de los precios un poco altos, muchos clientes consideran que la calidad de la comida lo vale.
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