Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/07/2025
Origen 2712 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. Las tortas ahogadas son el platillo estrella, con opiniones divididas sobre su calidad y sabor. El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente y la lentitud. Aunque algunos clientes disfrutan de la comida y el ambiente, otros se sienten decepcionados por los precios y la calidad del servicio. En general, el lugar tiene potencial, pero necesita mejoras significativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTortas AhogadasComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su sabor. Algunos las consideran deliciosas y las mejores de Guadalajara, mientras que otros las critican por falta de sabor y calidad. Los frijoles y la salsa también reciben comentarios positivos, aunque hay quejas sobre la falta de picante y la calidad del birote. En general, la comida es descrita como buena, pero con inconsistencias en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como familiar y agradable, aunque hay quejas sobre la limpieza y el calor en el establecimiento. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y concurrido, lo que puede afectar la experiencia. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la comodidad y la atención en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida. Se mencionan precios de 80 a 90 pesos por torta, lo que algunos consideran excesivo. Aunque hay quienes creen que el sabor justifica el costo, la mayoría siente que no se ofrece una buena relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la atención al cliente, la lentitud y la falta de personal capacitado. Algunos clientes mencionan experiencias positivas, pero la mayoría reporta un servicio deficiente, con largas esperas y errores en los pedidos. La atención al cliente parece haber decaído en comparación con tiempos anteriores.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Actualizar el menú y los precios para mayor claridad.
Aumentar la calidad de los ingredientes, especialmente el birote y las salsas.
Asegurar una limpieza adecuada en el establecimiento.
Revisar los tiempos de espera para pedidos a domicilio.
Conclusión
El restaurante tiene buenas tortas ahogadas, pero el servicio y la relación calidad-precio son preocupantes. Se recomienda mejorar la atención al cliente y la calidad de los productos para recuperar la confianza de los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
