Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 159 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida y el servicio, mientras que otros expresan decepción por la calidad y las porciones. La atención al cliente es generalmente bien valorada, aunque hay críticas sobre la lentitud y la inconsistencia en la calidad de los platillos. El ambiente es acogedor y agradable, lo que contribuye a una buena experiencia en general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AgradableTranquiloFamiliarInformalPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
AhumadaTexanaBarbacoaMexicanaCreativa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con platillos destacados como el brisket, pulled pork y costillas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente, con algunos comentarios sobre la carne seca o fría. Las porciones a veces son consideradas pequeñas en relación al precio. La mixología también recibe elogios, y hay opciones creativas en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con un lugar limpio y bien decorado. Algunos mencionan que es pequeño pero cómodo, ideal para grupos. Sin embargo, hay comentarios sobre la música y el ruido en ciertos momentos, lo que puede afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros sienten que no se justifica el costo en relación a la calidad y las porciones. Hay menciones de promociones y buenos precios, pero también críticas sobre la relación costo-porción, especialmente en platillos que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es calificado como excelente en muchas reseñas, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay menciones de lentitud en el servicio y de que algunos meseros no son tan atentos. En general, la atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay excepciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Ajustar las porciones en relación al precio.
Aumentar la atención al cliente para evitar lentitud en el servicio.
Revisar la música y el ambiente para mejorar la experiencia.
Considerar opciones de sostenibilidad y uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria interesante con platillos ahumados y un buen servicio, pero necesita mejorar en la consistencia de la calidad y las porciones para satisfacer mejor a sus clientes.
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¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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