Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/03/2025
Origen 2217 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Muchos clientes elogian la calidad de la comida y la amabilidad del personal, pero también hay quejas significativas sobre el servicio lento y la falta de atención. La relación calidad-precio es cuestionada por algunos, y hay menciones de problemas con la disponibilidad de platillos. A pesar de las críticas, muchos clientes expresan su deseo de regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y de buena calidad, con platillos como picaña y ensaladas bien valorados. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos cortes de carne, como el pork belly y el brisket, que fueron descritos como salados o no frescos. Las porciones son abundantes y bien servidas, aunque algunos clientes mencionan que no siempre hay disponibilidad de lo que está en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es generalmente bien valorado, con menciones de que es un lugar agradable para salir con amigos o en pareja. Sin embargo, hay quejas sobre olores desagradables en algunas áreas y la limpieza del lugar. Algunos clientes también mencionan que el lugar es pequeño y que el servicio puede ser afectado por la falta de espacio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de controversia. Algunos clientes consideran que los precios son elevados en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Otros mencionan que, a pesar de los precios, la comida vale la pena. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de opciones en el menú y la calidad de algunos platillos que no justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, destacando a meseros como Fernanda, Scott y Karla. Sin embargo, hay numerosas quejas sobre la lentitud del servicio, la falta de atención y problemas con la toma de órdenes. Algunos clientes mencionan experiencias muy negativas, como la exigencia de propina sin merecerla y la falta de respuesta a quejas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles.
Capacitar al personal para manejar quejas y situaciones difíciles.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Considerar ajustar los precios para reflejar mejor la calidad de la comida y el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y personal amable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia en la calidad del servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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