Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/05/2025
Origen 2216 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Muchos clientes elogian la calidad de la comida y la amabilidad del personal, pero también hay quejas significativas sobre el servicio lento y la falta de atención. La relación calidad-precio es cuestionada, y algunos clientes no están satisfechos con la disponibilidad de platillos. A pesar de las críticas, hay quienes consideran que el lugar es recomendable por su ambiente y la calidad de los alimentos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y de buena calidad, con platillos como picaña y ensaladas bien recibidos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos cortes de carne, como el pork belly y el brisket, que fueron descritos como salados o no frescos. Las porciones son abundantes y bien servidas, aunque algunos clientes mencionan que no siempre hay disponibilidad de lo que se ofrece en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y acogedor, con buena música y un entorno propicio para disfrutar en grupo o en pareja. Sin embargo, hay menciones de problemas de limpieza y olores desagradables en algunas áreas, lo que afecta la experiencia general. Algunos clientes también mencionan que el lugar es pequeño y que el estacionamiento puede ser un inconveniente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de controversia. Algunos clientes consideran que los precios son elevados en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Otros mencionan que vale la pena esperar por la comida, aunque hay quejas sobre la falta de opciones en el menú y la calidad de algunos platillos. En general, hay una percepción de que el valor no siempre justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, destacando a meseros como Fernanda, Scott y Karla. Sin embargo, hay numerosas quejas sobre la lentitud del servicio, la falta de atención y problemas con la toma de órdenes. Algunos clientes mencionan experiencias muy negativas, incluyendo exigencias de propina y errores en los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles.
Capacitar al personal para evitar errores en los pedidos.
Mantener la limpieza y el ambiente del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y personal amable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia en la calidad del servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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