Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/10/2025
Origen 1079 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una larga tradición en la venta de paella, con opiniones variadas sobre la calidad de la comida. Mientras algunos clientes elogian la sazón y el ambiente acogedor, otros critican el servicio y la higiene del lugar. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con quejas sobre porciones pequeñas y precios altos. A pesar de las críticas, muchos consideran que la paella es un platillo que vale la pena probar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
pequeñoacogedorinformalfamiliartradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
españolatradicionalcaseravalenciana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La paella es el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su calidad. Algunos la consideran deliciosa y auténtica, mientras que otros la critican por ser insípida y con poca carne. Se mencionan otros platillos españoles como fabada y estofado, con comentarios positivos sobre su sazón. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y falta de ingredientes en la paella.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y pintoresco, con un ambiente que recuerda a fondas tradicionales. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones, incluyendo problemas con los baños y la presencia de cucarachas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que no hay buena relación calidad-precio, especialmente en la paella. Se menciona que el costo es alto en comparación con las porciones y la calidad de los ingredientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones mixtas. Algunos destacan la amabilidad del personal y la atención del dueño, mientras que otros critican la actitud de las meseras y la lentitud en el servicio. También se mencionan problemas de higiene y atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar y los baños.
Aumentar la cantidad de ingredientes en la paella.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Mantener la tradición y calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su paella, pero enfrenta críticas sobre el servicio y la limpieza. Es un lugar con historia, pero necesita mejorar en varios aspectos para satisfacer a todos los comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
