Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 1013 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la paella y la comida en general, aunque hay opiniones divididas sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es un punto crítico, con comentarios tanto positivos como negativos. El ambiente es acogedor pero puede ser ruidoso y pequeño. En general, es un lugar con tradición y buena comida, aunque con áreas de mejora en el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
clásicoinformalfamiliarpequeñotradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
españolatradicionalcaserafondaeconómica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La paella es el platillo más destacado, con opiniones que varían desde deliciosa hasta regular. Muchos destacan su sabor auténtico y la calidad de los ingredientes, aunque algunos mencionan que ha decaído en calidad y porciones. Otros platillos como enchiladas y caldos también reciben buenos comentarios. En general, la comida es considerada sabrosa y con buen sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede ser ruidoso. La limpieza es valorada positivamente, pero hay quejas sobre el ruido y la falta de espacio en horas pico. Algunos clientes aprecian la tradición del lugar y su historia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados económicos por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay comentarios que indican que las porciones son pequeñas y que se cobran extras como el pan. En general, se percibe una buena relación calidad-precio, aunque algunos consideran que no es tan económico.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos elogian la amabilidad del personal, mientras que otros critican la actitud de las meseras y la falta de respuesta a las llamadas. La rapidez del servicio es mencionada positivamente, aunque hay quejas sobre la atención fría y desinteresada en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente la actitud del personal.
Aumentar la calidad y las porciones de la paella.
Asegurarse de que la información de horarios sea precisa.
Considerar opciones de menú más variadas.
Mantener la limpieza y el ambiente acogedor.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su paella y otros platillos, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de la calidad de la comida.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
