Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/02/2025
Origen 2358 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente las carnes y salsas, pero hay un número significativo de quejas sobre el servicio lento y la atención al cliente. La relación calidad-precio es cuestionada, y algunos clientes no están satisfechos con las porciones. El ambiente es familiar y acogedor, aunque la limpieza y el servicio pueden mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualGruposRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnesNoreste
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con énfasis en carnes, especialmente del norte. Muchos comentarios destacan la calidad y el sabor de las carnes, aunque hay críticas sobre la insipidez de algunos platillos y la calidad de la carne. Las salsas son muy apreciadas y se pueden personalizar. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y comida fría en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y cómodo, con un buen ambiente para convivir. Sin embargo, hay menciones sobre la limpieza y el estado de los uniformes del personal. Algunos clientes disfrutan de la decoración y el ambiente en general, aunque hay críticas sobre el ruido y la espera en días ocupados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero hay quejas sobre la relación entre el costo y la calidad de la comida. Se menciona que las porciones son pequeñas y que se exige una propina del 20%, lo que ha generado descontento entre los clientes. Algunos consideran que la experiencia no vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la atención y amabilidad de algunos meseros, pero también muchas quejas sobre la lentitud, falta de atención y errores en los pedidos. Algunos clientes mencionan que el servicio ha empeorado con el tiempo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en porciones adecuadas.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Mantener la limpieza del lugar y el estado de los uniformes del personal.
Considerar la eliminación de la propina obligatoria.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente familiar, pero necesita mejorar significativamente en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
