Análisis de las Opiniones

Última actualización 25/07/2025
Origen 898 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su delicioso sushi y buena calidad de comida, pero enfrenta serios problemas de servicio y atención al cliente. Los tiempos de espera son largos y la atención del personal es frecuentemente criticada. Aunque la comida es bien valorada, el ambiente y la logística del lugar dejan mucho que desear, lo que lleva a muchos clientes a optar por pedidos para llevar en lugar de comer en el local.
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JaponesaSushiMexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica y variada, especialmente el sushi. Los rollos son gruesos y llenadores, con buenos sabores. Muchos clientes destacan el sushi cordillera y el rollo nipón como favoritos. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad de algunos platillos y la necesidad de más variedad. En general, la comida es bien valorada y se considera deliciosa.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y no muy cómodo para comer, con problemas de calor y falta de mantenimiento. Muchos clientes prefieren llevar la comida en lugar de comer en el local. La atmósfera no es muy agradable, y hay comentarios sobre la falta de un área adecuada para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la cantidad de comida, y muchos clientes se sienten satisfechos con lo que reciben. Sin embargo, hay quejas sobre cargos adicionales al pagar con tarjeta. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque algunos consideran que ciertos platillos son caros para la porción que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de amabilidad del personal. Muchos clientes mencionan tiempos de espera excesivos, tanto para pedidos a domicilio como para recoger. La atención al cliente es criticada, con experiencias de mal trato y problemas al intentar hacer pedidos por teléfono.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir los tiempos de espera para pedidos a domicilio y recogida.
Considerar la ampliación del espacio para comer en el local.
Revisar la política de cobro adicional por pagos con tarjeta.
Aumentar la variedad de platillos en el menú.
Conclusión
El restaurante ofrece un sushi delicioso y de buena calidad, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la experiencia del cliente para ser más competitivo.