Análisis de las Opiniones

Última actualización 26/07/2025
Origen 412 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es altamente valorada por su frescura y calidad, especialmente los nigiris. Sin embargo, el servicio al cliente es un gran problema, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal. El lugar es pequeño y está diseñado principalmente para llevar, lo que limita la experiencia de comer en el sitio. A pesar de la buena comida, la mala atención puede desanimar a los clientes a regresar.
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JaponesaSushiNigiri
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada excelente, fresca y de gran calidad. Los nigiris y sushis son destacados por su autenticidad y sabor. Muchos clientes mencionan que los ingredientes son frescos y que la variedad es buena. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la frescura de algunos platillos, especialmente los premium. En general, la comida es bien valorada, aunque algunos la consideran un poco cara.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y está más enfocado en pedidos para llevar. Hay pocas mesas disponibles, lo que limita la experiencia de comer en el lugar. La limpieza es mencionada positivamente, pero el ambiente no es considerado acogedor para sentarse a comer. Algunos clientes mencionan que el lugar no es atractivo para comer en el sitio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en comparación con la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que no son económicos. Muchos destacan que el lugar ofrece buena relación calidad-precio, especialmente para nigiris. Sin embargo, hay quienes consideran que el costo no justifica el mal servicio recibido.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes reportan un trato déspota y grosero por parte del personal, especialmente del dueño. La atención al cliente es inconsistente, dependiendo del estado de ánimo del personal. Algunos mencionan que el servicio telefónico es particularmente malo. A pesar de esto, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la capacidad del lugar o mejorar la experiencia para comer en el sitio.
Mantener la frescura de todos los platillos, especialmente los premium.
Considerar la implementación de prácticas más sostenibles.
Mejorar la comunicación sobre tiempos de espera y pedidos.
Conclusión
El restaurante ofrece comida japonesa de buena calidad, especialmente nigiris, pero sufre de un servicio al cliente deficiente que afecta la experiencia general. Es recomendable para llevar, pero los clientes deben estar preparados para un trato poco amable.