Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/07/2025
Origen 1732 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Negro Huitlacoxe es un restaurante en Tulum que destaca por su comida mexicana contemporánea y tradicional. Los clientes elogian la calidad de los platillos, especialmente los tacos y las costillas de maíz. El servicio es generalmente excelente, con un ambiente acogedor y decoraciones encantadoras. Sin embargo, algunos mencionan que el servicio puede ser lento y que la música a veces es demasiado alta. En general, es un lugar muy recomendado para disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoAcogedorInformalFamiliarModernoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaContemporáneaTradicionalGastronomía de TulumAlta cocina
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es altamente valorada, destacando los tacos, costillas de maíz, birria, guacamole y churros. Muchos mencionan la frescura de los ingredientes y la presentación de los platos. Los sabores son descritos como excepcionales y auténticos, con una mezcla de tradición y creatividad. Los cócteles también reciben elogios. Sin embargo, algunos comentarios sugieren que ciertos platillos podrían ser más picantes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y mágico, con una decoración cuidada y un entorno agradable. La cocina abierta es un atractivo, permitiendo a los comensales ver la preparación de los platos. Sin embargo, hay comentarios sobre la música alta que puede dificultar la conversación. En general, el lugar es considerado un espacio encantador para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente en comparación con otros lugares en Tulum. Aunque algunos mencionan que los precios son un poco elevados para los locales, la calidad de la comida y la experiencia en general justifican el costo. Muchos sienten que vale la pena la inversión por la calidad de la comida y el servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con meseros atentos y amables. Muchos clientes mencionan la competencia y el buen inglés de los meseros, lo que mejora la experiencia. Sin embargo, hay menciones de que el servicio puede ser un poco lento en ocasiones, lo que es común en Tulum. La atención al cliente es un punto fuerte del restaurante.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en horas pico.
Ajustar el volumen de la música para facilitar la conversación.
Considerar opciones de menú más picantes para satisfacer a los amantes del picante.
Incluir información sobre prácticas de sostenibilidad en el menú.
Ofrecer más opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
Negro Huitlacoxe es altamente recomendado por su comida excepcional y servicio amable. A pesar de algunos inconvenientes menores, como la velocidad del servicio y el volumen de la música, la experiencia general es muy positiva y vale la pena visitar.
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