Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/01/2025
Origen 1089 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su carne y el servicio excepcional. Muchos clientes lo consideran uno de los mejores steakhouses de la Ciudad de México. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y la relación calidad-precio. A pesar de esto, la mayoría de los comensales disfrutan de la experiencia y recomiendan el lugar para ocasiones especiales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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SteakhouseCarnesMariscosCortes de carneGastronomía de alta calidad
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La mayoría de los comentarios destacan la calidad de la carne, mencionando cortes como ribeye, New York y costillas de cordero. Algunos clientes elogian la variedad de guarniciones y la calidad de los mariscos. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la cocción de la carne y la calidad de algunos platillos, como el pan de mesa y ciertos postres. En general, la comida es considerada deliciosa, aunque hay opiniones negativas sobre la calidad en algunas visitas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar podría beneficiarse de una remodelación. Se menciona que el restaurante tiene un ambiente formal, adecuado para celebraciones y reuniones, pero también se señala que puede ser un poco aburrido o sobrio. La limpieza del lugar ha sido criticada en algunas ocasiones, especialmente en los baños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, hay críticas sobre la relación calidad-precio en algunas experiencias, donde se menciona que no se justifica el gasto por la calidad de la carne o el servicio. Algunos clientes sugieren que el restaurante podría mejorar en este aspecto para ofrecer una mejor experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con meseros amables y atentos. Sin embargo, hay menciones de tiempos de espera prolongados entre platillos y problemas con el valet parking. Algunos clientes también mencionan que la atención puede ser inconsistente en ocasiones. A pesar de esto, la mayoría de los comensales se sienten bien atendidos y valoran la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la cocción de la carne.
Atender las quejas sobre el servicio de valet parking.
Revisar la calidad de algunos platillos, especialmente los postres.
Considerar una remodelación del ambiente para hacerlo más atractivo.
Ajustar precios o mejorar la relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su calidad en carnes y servicio, aunque hay áreas de mejora en la consistencia de la comida y la relación calidad-precio.
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