Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/05/2025
Origen 1193 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante Mikado ofrece una experiencia gastronómica positiva, destacando la calidad de la comida y el servicio. Los camareros son frecuentemente elogiados por su atención y profesionalismo. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad del sushi y la atención al cliente en la recepción. El ambiente es agradable, aunque puede ser ruidoso en ocasiones. La relación calidad-precio es mixta, con algunos clientes sintiendo que los precios son altos para la calidad ofrecida.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platos como filete de ternera teppanyaki, langosta, sushi, y rollos de dragón. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad del sushi, que algunos consideran inferior. La presentación y el sabor de los platos son destacados, aunque algunos comensales mencionan que ciertos platos estaban demasiado salados o sobrecocidos. En general, la experiencia culinaria es positiva, aunque hay opiniones mixtas sobre la calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, ideal para cenas en grupo o familiares. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido en ocasiones, especialmente cuando hay grupos grandes. La decoración es valorada positivamente, y el ambiente se considera adecuado para una experiencia de teppanyaki. En general, el entorno es bien recibido, aunque algunos clientes mencionan que el lugar podría beneficiarse de una renovación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados, especialmente en relación a la calidad de la comida. Algunos comensales sienten que la experiencia no justifica el costo, mientras que otros creen que la calidad de los ingredientes compensa el precio. Hay menciones de porciones generosas, pero también críticas sobre el costo de ciertos platillos. En general, la percepción del valor por dinero es mixta.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto fuerte en la mayoría de las reseñas, con menciones de camareros como Antonio y Ralph, quienes son descritos como atentos y profesionales. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente en la recepción y la falta de respeto hacia las reservas. La rapidez del servicio también es elogiada, aunque algunos clientes experimentaron demoras. En general, el personal es considerado amable y servicial.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en la recepción y el manejo de reservas.
Revisar la calidad del sushi y otros platillos que han recibido críticas negativas.
Considerar una renovación del mobiliario y la decoración para mejorar la experiencia.
Asegurarse de que el personal esté bien capacitado para manejar situaciones difíciles con los clientes.
Mantener la consistencia en la calidad de los platillos para satisfacer las expectativas de los comensales.
Conclusión
Mikado es un restaurante que ofrece una buena experiencia gastronómica con un servicio destacado, pero necesita mejorar en la calidad de algunos platillos y en la atención al cliente en la recepción.