Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/11/2025
Origen 119 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente las migas, que son consideradas las mejores por muchos. El servicio es mayormente positivo, aunque hay críticas sobre la atención en algunos momentos. La relación calidad-precio es buena, y el ambiente es acogedor y tradicional, lo que atrae a muchos clientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada rica, especialmente las migas, que son mencionadas como las mejores de México. Algunos comentarios destacan la salsa verde de los huaraches de bistec y la calidad de los sopes. Sin embargo, hay opiniones que indican que las migas han perdido un poco de sabor y que algunas porciones son pequeñas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tradicional, ubicado en el mercado de la Merced. No se mencionan problemas significativos de limpieza, y hay comentarios que sugieren que el lugar tiene un encanto especial por su historia y tradición.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y accesibles, con comentarios que indican que la relación calidad-precio es buena. Algunos clientes mencionan que el lugar es muy barato y que vale la pena la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es valorado positivamente en muchas reseñas, con menciones de atención amable y eficiente. Sin embargo, hay críticas sobre la atención que ha decaído en algunos momentos, con experiencias de mal servicio y respuestas groseras en ciertas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en momentos de alta demanda.
Asegurarse de que las porciones sean consistentes y adecuadas.
Mantener la calidad y el sabor de las migas.
Considerar la inclusión de opciones adicionales como cebolla sin groserías.
Revisar la temperatura de los platillos al servir.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por su comida, especialmente las migas, y aunque hay áreas de mejora en el servicio, sigue siendo un lugar recomendado para disfrutar de la gastronomía mexicana.
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