Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/09/2025
Origen 827 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Los huaraches son muy apreciados por su sabor y variedad, pero el servicio ha sido criticado por su lentitud y la actitud de algunos empleados. Aunque muchos clientes han disfrutado de la comida, hay un sentimiento de decepción por la caída en la calidad y el servicio en comparación con años anteriores. El ambiente es familiar, pero el espacio es limitado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalPequeñoTradicionalRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalGarnachasComida rápidaCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente sabrosa, especialmente los huaraches, que son considerados los mejores de la ciudad. Sin embargo, hay quejas sobre la grasa excesiva en algunos platillos y la calidad de los ingredientes, como el aceite quemado. La variedad de huaraches es amplia, incluyendo opciones como costilla, al pastor y vegetarianos. Algunos clientes mencionan que el sabor ha decaído con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar, aunque el lugar es pequeño y a veces hay falta de espacio. Algunos clientes mencionan que el sitio no es muy atractivo, pero la atención y la comida compensan esto. La limpieza y el cumplimiento de normas de sanidad son mencionados positivamente en algunas reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos, pero otros opinan que han aumentado y que no justifican la calidad del servicio y la comida. Algunos clientes sienten que el valor por lo que reciben no es adecuado, especialmente en pedidos para llevar. Las porciones son generosas, pero hay quejas sobre la calidad de los ingredientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes reportan lentitud en la atención, especialmente en pedidos para llevar. También hay quejas sobre la actitud prepotente de algunos empleados, lo que ha llevado a una experiencia negativa para varios comensales. Sin embargo, hay menciones de atención impecable en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Atender las quejas sobre la actitud del personal.
Considerar la ampliación del espacio para los comensales.
Ajustar los precios en relación a la calidad y porciones ofrecidas.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a sus huaraches, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de los ingredientes para recuperar la confianza de sus clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
