Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/02/2025
Origen 817 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La birria es el platillo más destacado, con muchos clientes elogiando su sabor, aunque algunos notan una disminución en la calidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la actitud del personal y la tardanza en la atención. El ambiente es agradable y familiar, pero hay preocupaciones sobre la limpieza. En general, los precios son considerados accesibles, aunque algunos sienten que no siempre se justifica el costo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloAccesibleRápidoInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTacosComida corridaCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y generalmente se describe como deliciosa, aunque algunos comentarios indican que ha bajado de calidad o sabor. Otros platillos como el pozole y los tacos de machitos también reciben menciones, pero con críticas mixtas. La comida en general es considerada rica, aunque hay quejas sobre la falta de sabor en algunos casos y la calidad de las aguas frescas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como bonito y familiar, con un espacio agradable. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la higiene en algunos casos. La remodelación del lugar ha sido bien recibida, aunque algunos extrañan el servicio anterior. Se menciona que es un lugar tranquilo y adecuado para familias.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que no se justifica el costo en relación a la calidad y cantidad de la comida. Hay menciones de que el agua y otros productos tienen precios no claros, lo que genera descontento. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, pero con áreas de mejora.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay comentarios positivos sobre la atención rápida y amable, pero también muchas quejas sobre la actitud del personal, la tardanza en la atención y la falta de seguimiento a las quejas de los clientes. Algunos mencionan que el servicio ha bajado desde la remodelación del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurar la calidad y el sabor constante de los platillos.
Revisar la claridad en los precios de los productos.
Mantener altos estándares de limpieza e higiene.
Considerar la retroalimentación de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su especialidad en birria y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en servicio y consistencia en la calidad de la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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