Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/12/2025
Origen 48 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por su delicioso menudo y birria, aunque la atención al cliente y la limpieza son áreas que necesitan mejora. La comida es valorada positivamente, pero la inconsistencia en el servicio y la calidad del ambiente son preocupaciones para los clientes. A pesar de esto, muchos lo consideran un lugar recomendable para disfrutar de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPara llevarPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado, con muchos comentarios que lo describen como el mejor de Aguascalientes. La calidad del sabor es destacada, aunque algunos mencionan que ha bajado en ocasiones. Las quesadillas también son mencionadas como deliciosas. En general, la comida es considerada rica y deliciosa.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces descuidado. La limpieza es un punto de crítica, con menciones de platos sucios. Algunos clientes sugieren que sería beneficioso una remodelación. A pesar de esto, muchos se sienten cómodos al comer allí.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por el menudo y la birria. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que la calidad puede variar.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios indican que el servicio es lento y a veces hostil. Sin embargo, hay menciones de buena atención en momentos menos concurridos. La consistencia en el servicio parece ser un problema, con cambios de ánimo del personal que afectan la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un servicio más amable y eficiente.
Aumentar la limpieza del lugar, especialmente en los utensilios y platos.
Considerar una remodelación para mejorar el ambiente y la comodidad del lugar.
Mantener la calidad del menudo de manera consistente para satisfacer a los clientes.
Capacitar al personal para asegurar que se respeten los pedidos de los clientes.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente comida, especialmente el menudo y la birria, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
