Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/01/2025
Origen 102 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por su delicioso menudo, que muchos consideran el mejor de Aguascalientes. Aunque el servicio es generalmente bueno, hay críticas sobre la atención inconsistente y la lentitud en el servicio. La relación calidad-precio es vista como favorable, aunque algunos clientes sienten que las porciones han disminuido. La limpieza y el ambiente son aspectos positivos, aunque hay espacio para mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado por su sabor, con muchos comentarios que lo describen como delicioso, sabroso y excelente. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de carne y caldo en los platos, así como la temperatura de las tortillas. Algunos clientes mencionan que el sabor ha cambiado con el tiempo, pero en general, la mayoría considera que es el mejor menudo de Aguascalientes.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y sencillo, pero limpio. Algunos clientes mencionan que la higiene podría mejorar. La atmósfera es generalmente positiva, aunque hay comentarios sobre la falta de espacio en horas pico, lo que puede hacer que la experiencia sea menos cómoda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación con la calidad del menudo. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que las porciones han disminuido con el tiempo, lo que ha llevado a algunos a sentir que no están recibiendo un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad del personal y la atención, aunque también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunas ocasiones. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el servicio, lo que sugiere que hay inconsistencias en la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre el servicio.
Aumentar las porciones de carne y caldo en los platos de menudo.
Mantener la temperatura adecuada de las tortillas.
Aumentar la higiene en el lugar.
Considerar la expansión del espacio para mejorar la comodidad de los clientes.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su menudo, considerado el mejor de Aguascalientes, pero necesita mejorar en atención al cliente y en la cantidad de comida servida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
