Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2025
Origen 78 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su delicioso menudo al estilo Guadalajara, con un ambiente informal y familiar. La atención al cliente es buena en su mayoría, especialmente los fines de semana, aunque hay quejas sobre el servicio entre semana. Los precios son razonables y muchos clientes consideran que vale la pena probarlo. La limpieza y comodidad del lugar son aspectos positivos destacados por los comensales.
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MexicanaGuadalajaraComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y frescura. Muchos clientes mencionan que es delicioso y que tiene un sabor único. Las porciones son medianas y grandes, y se ofrecen acompañamientos como aguacate, birote y tortillas. La mayoría de los comensales lo consideran el mejor menudo de Tijuana, con un estilo característico de Guadalajara.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y cómodo, aunque es un puesto a pie de calle. La atmósfera es informal y familiar, con un ambiente agradable para desayunar. Algunos clientes mencionan que es mejor llegar temprano para evitar aglomeraciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, con un costo de alrededor de 315 pesos por las porciones de menudo. Muchos clientes sienten que la calidad del alimento justifica el precio, aunque algunos mencionan que no es barato. Se ofrecen opciones para llevar y se considera que el menú tiene buena relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena, especialmente los fines de semana, donde se destaca la amabilidad de las señoras que atienden. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio entre semana, donde algunos clientes reportan actitudes negativas y mesas sucias. La rapidez en la atención también es un tema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar el servicio entre semana para evitar quejas sobre la actitud del personal.
Mantener la limpieza de las mesas y el lugar en general.
Aumentar la rapidez en la atención durante las horas pico.
Considerar la implementación de un sistema de reservas para evitar aglomeraciones los fines de semana.
Conclusión
El restaurante ofrece un menudo delicioso y es muy recomendado por los clientes, aunque necesita mejorar en el servicio durante la semana para ofrecer una experiencia más consistente.
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