Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/09/2025
Origen 76 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su delicioso menudo y su ambiente informal. La atención al cliente es inconsistente, con buenos comentarios durante el fin de semana y críticas negativas entre semana. Los precios son considerados justos por la calidad de la comida. La limpieza y el servicio pueden mejorar, pero muchos clientes siguen regresando por el sabor del menudo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoA pie de calleRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicionalRegionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado por su sabor, siendo descrito como delicioso, sabroso y con un sabor único. Los clientes destacan la calidad del menudo, mencionando que es limpio y bien preparado. Las porciones son medianas y grandes, y se ofrecen acompañamientos como aguacate, birote y tortillas. Muchos consideran que es el mejor menudo en Tijuana y lo recomiendan ampliamente.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y cómodo, con un ambiente agradable. Se menciona que es un puesto a pie de calle, lo que le da un estilo informal. Algunos clientes aprecian la experiencia de compartir mesa con otros comensales. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza en ciertos momentos, especialmente entre semana.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, con un costo de alrededor de 315 pesos por porciones medianas y grandes. Aunque algunos mencionan que no es barato, muchos opinan que la calidad del menudo justifica el precio. Se menciona que hay opciones para llevar y que el costo es accesible en comparación con la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es variable. Algunos comentarios destacan un excelente servicio, especialmente los fines de semana, donde el personal es amable y rápido. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio entre semana, mencionando actitudes negativas y mesas sucias. La experiencia puede depender del día y del personal que esté atendiendo.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de las mesas y el lugar entre semana.
Capacitar al personal para mantener una actitud de servicio constante.
Asegurarse de que todas las órdenes se sirvan correctamente y completas.
Mantener la calidad del servicio durante toda la semana, no solo los fines de semana.
Considerar la implementación de prácticas más sostenibles.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su delicioso menudo y ambiente informal, aunque necesita mejorar en la atención al cliente y la limpieza en ciertos momentos.
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