Análisis de las Opiniones

Última actualización 24/07/2025
Origen 75 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe comentarios positivos por su delicioso menudo y buen servicio, especialmente los fines de semana. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio durante la semana. La limpieza y el ambiente son bien valorados, y muchos clientes consideran que el precio es justo por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoA pie de calleCéntricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicionalRegionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado por su sabor, con comentarios que destacan su limpieza y calidad. Muchos mencionan que es delicioso y único, con opciones como aguacate y birote. La carne es suave y las porciones son generosas. Los clientes lo consideran el mejor menudo de Tijuana y lo recomiendan ampliamente.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y cómodo, con un ambiente agradable. Se menciona que es un puesto de comida a pie de calle, lo que le da un toque auténtico. Algunos clientes aprecian la opción de comer en una carpa.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, con un costo aproximado de $10.00 USD por un plato. Muchos clientes sienten que la calidad del menudo justifica el precio, aunque algunos mencionan que no es barato.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena, especialmente los fines de semana. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio entre semana, donde algunos clientes experimentaron lentitud y falta de atención. La amabilidad de las propietarias es un punto positivo.
Aspectos mejorables
Mejorar el servicio entre semana.
Mantener la limpieza constante.
Ofrecer más opciones de guarnición.
Aumentar la rapidez en la atención.
Considerar promociones especiales.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su delicioso menudo y buen ambiente, aunque necesita mejorar el servicio en días de semana.