Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/01/2026
Origen 81 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su delicioso menudo, con una buena atención al cliente en general, especialmente los fines de semana. Sin embargo, el servicio puede ser deficiente entre semana. Los precios son razonables y muchos clientes consideran que vale la pena. La limpieza y el ambiente son bien valorados, aunque es un lugar informal a pie de calle.
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MexicanaGuadalajaraComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado por su sabor, con menciones de que es delicioso, rico y de estilo Guadalajara. Los clientes destacan la calidad del menudo, mencionando que tiene un sabor limpio y único. Las porciones son medianas y grandes, y se ofrecen acompañamientos como aguacate, birote y tortillas. Muchos consideran que es el mejor menudo en Tijuana y lo recomiendan ampliamente.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y cómodo, aunque es un puesto a pie de calle. La atmósfera es informal y se menciona que es agradable. Algunos clientes destacan que es un buen lugar para desayunar, especialmente los fines de semana, aunque hay comentarios sobre la falta de estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, con un costo de alrededor de 315 pesos por porciones medianas y grandes. Muchos clientes sienten que la calidad del menudo justifica el precio, aunque algunos mencionan que no es barato. En general, se considera que el valor es bueno en relación a la experiencia.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es variable. Algunos comentarios destacan un excelente servicio, especialmente los fines de semana, donde el personal es amable y rápido. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio entre semana, mencionando actitudes negativas y mesas sucias. La rapidez en la atención también es un tema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del servicio entre semana.
Mantener la limpieza de las mesas y el lugar.
Aumentar la rapidez en la atención durante horas pico.
Considerar opciones de estacionamiento para los clientes.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su delicioso menudo y buen servicio en general, aunque hay áreas de mejora en la atención y limpieza durante la semana.
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