Análisis de las Opiniones

Última actualización 10/09/2025
Origen 560 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los comensales destacan la pancita como el platillo estrella, aunque hay críticas sobre la calidad del menudo y la atención al cliente. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la actitud del personal y la lentitud en el servicio. A pesar de esto, algunos clientes valoran la comida como buena y el ambiente familiar. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza y el precio en relación a la calidad.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La pancita es mencionada como deliciosa y la mejor de la CDMX por varios comensales. Sin embargo, hay críticas sobre el menudo, que se considera sin sabor y de mala calidad. Algunos platos como los huaraches y quesadillas también reciben comentarios positivos, aunque hay menciones de falta de sazón en algunos casos. En general, la comida es valorada como buena, pero con inconsistencias en la calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y con un ambiente familiar, aunque hay quejas sobre la presencia de moscas y olores desagradables. Algunos clientes mencionan que el lugar necesita mantenimiento, pero en general se considera un espacio agradable para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos comensales, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, otros mencionan que los precios son justos y accesibles. Hay que tener cuidado con la cuenta, ya que algunos clientes reportan errores en el cobro.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Muchos mencionan un servicio pésimo, con actitudes burlonas de los meseros y del dueño. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la atención, destacando a un mesero llamado Marco. La rapidez del servicio es criticada, especialmente en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la comida se sirva en buenas condiciones y bien cocida.
Revisar los precios y la relación con las porciones ofrecidas.
Mantener el lugar limpio y libre de moscas.
Considerar un mantenimiento general del establecimiento.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su famosa pancita, pero necesita mejorar en atención al cliente y calidad de la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria.