Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/12/2025
Origen 386 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan del menudo, considerándolo uno de los mejores de la zona. Sin embargo, el servicio es un gran punto de conflicto, con muchas quejas sobre la atención al cliente y la actitud del personal. Aunque hay buenas promociones, algunos sienten que la calidad no siempre justifica el precio. El ambiente es mixto, con comentarios tanto positivos como negativos sobre la limpieza y el cuidado del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es el platillo más mencionado y se describe como delicioso, riquísimo, y de excelente sabor. Muchos clientes lo consideran el mejor de la colonia o de Guadalajara. Las tortillas son recién hechas y las salsas son bien valoradas. Algunos comentarios mencionan que el sabor ha disminuido con el tiempo, pero en general, la comida es bien recibida.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado; algunos lo describen como limpio y agradable, mientras que otros mencionan que el local está descuidado y sucio. La música y el ambiente son bien recibidos, pero hay quejas sobre el ruido y la falta de un ambiente tranquilo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente con promociones como el 2x1 en ciertos días. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de algunos platillos y la calidad de la comida en relación al precio. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes reportan atención pésima, con actitudes groseras y falta de empatía por parte del personal. Sin embargo, hay menciones de buen servicio y atención amable en algunos casos. La lentitud en la atención también es un punto negativo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Mantener la limpieza y el orden en el local.
Asegurarse de que la calidad de la comida sea consistente.
Clarificar las promociones y precios para evitar confusiones.
Escuchar y atender las quejas de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su delicioso menudo, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para retener a los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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