Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/02/2025
Origen 1900 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con opiniones divididas sobre la calidad del menudo, que es el platillo estrella. Mientras algunos lo consideran delicioso, otros lo critican por su mal estado y olor. El servicio es generalmente bueno, aunque hay quejas sobre la lentitud en momentos de alta demanda. Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida, y el ambiente es familiar pero podría mejorar en limpieza y ventilación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en el menudo, que ha recibido críticas mixtas. Algunos lo consideran delicioso y bien preparado, mientras que otros lo describen como en mal estado, con mal olor y sabor. Los chilaquiles y las kazadoras de chicharrón también son mencionados positivamente. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad y el sabor en general, indicando que ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar es un poco cerrado y carece de ventilación. La decoración es sencilla, pero algunos clientes aprecian la historia y el ambiente tradicional del lugar. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado general del restaurante.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen el valor adecuado por lo que pagan, especialmente en el caso del menudo. Algunos mencionan que hay mejores opciones en otros lugares a precios más accesibles. Sin embargo, hay quienes consideran que la comida vale lo que cuesta.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y rápido, con atención amable por parte del personal. Sin embargo, hay menciones de lentitud en la entrega de los alimentos y falta de atención en momentos de alta demanda. Algunos clientes también mencionan que el servicio podría mejorar en cuanto a la atención a los detalles.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del menudo y otros platillos.
Aumentar la atención al cliente durante horas pico.
Revisar y ajustar los precios en relación a la calidad.
Mejorar la limpieza y ventilación del lugar.
Considerar una remodelación para mejorar la estética.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su enfoque en la comida mexicana tradicional, pero necesita abordar las quejas sobre la calidad del menudo y el servicio para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
