Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/02/2025
Origen 661 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una larga tradición y es conocido por sus huaraches y quesadillas. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes. El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la atención al cliente y el trato del personal. A pesar de esto, muchos clientes siguen regresando por el sabor y la abundancia de la comida. Sin embargo, la experiencia puede verse afectada por la actitud del personal.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de huaraches, quesadillas y sopes. Muchos clientes destacan el sabor, especialmente de los huaraches de pastor y bistek. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes y la masa. Algunos comentarios mencionan que la comida es abundante y tiene un sabor casero, aunque hay opiniones que indican que no es extraordinaria.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos comentarios indican que no hay estacionamiento. La atmósfera es variada, con algunos clientes disfrutando del ambiente familiar, mientras que otros mencionan que el trato del personal afecta la experiencia. En general, se considera un lugar sencillo y tradicional.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos, pero muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Hay comentarios sobre porciones grandes y buenas cantidades de guiso. Sin embargo, también hay quejas sobre el alto costo en relación con la calidad de algunos ingredientes y el servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los empleados son descritos como groseros y desganados, y hay menciones de que el trato es malo. Algunos clientes también mencionan que el tiempo de espera es adecuado, pero otros se quejan de que los apresuran a irse. La falta de comunicación y la negativa a aceptar pagos con tarjeta son otros puntos negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Considerar aceptar pagos con tarjeta.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Aumentar la comunicación con los clientes sobre horarios y disponibilidad.
Conclusión
El restaurante es conocido por su buena comida, especialmente los huaraches, pero el servicio y la atención al cliente son áreas que necesitan mejoras significativas.
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