Análisis de las Opiniones

Última actualización 20/02/2026
Origen 691 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente los huaraches, es muy valorada por su sabor y porciones generosas. Sin embargo, el servicio al cliente es un gran problema, con muchas quejas sobre la actitud del personal y la falta de atención. Aunque el ambiente es agradable, la higiene y la calidad de algunos ingredientes han sido cuestionadas. Muchos clientes han estado viniendo durante años, lo que indica una lealtad a pesar de los problemas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloEconómicoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalHuarachesQuesadillasComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con muchos comentarios positivos sobre los huaraches y quesadillas. Se menciona que el sabor es delicioso y que los platillos son abundantes. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos ingredientes y la higiene en ocasiones. Algunos clientes han notado que las porciones han disminuido con el tiempo, pero el sabor sigue siendo apreciado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, aunque hay menciones de que el lugar puede estar lleno y que a veces hay que esperar. La limpieza del lugar es valorada positivamente, aunque hay quejas sobre la higiene en algunas ocasiones. Algunos clientes consideran que el lugar es familiar y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, pero muchos creen que la calidad de la comida justifica el costo. Se menciona que las porciones son buenas y que el sabor es excelente, aunque hay quejas sobre el cobro solo en efectivo y la falta de opciones de pago con tarjeta.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los comensales mencionan que el personal es grosero y que la actitud del servicio es deficiente. Hay comentarios sobre la falta de comunicación y que el personal a veces regaña a los clientes. Sin embargo, algunos también mencionan que han tenido buenas experiencias con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Actualizar los métodos de pago para incluir tarjetas.
Aumentar la calidad y la higiene de los ingredientes.
Considerar la ampliación de las porciones.
Mantener la tradición y calidad de la comida.
Conclusión
Este restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio al cliente y la higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.