Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/08/2025
Origen 676 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Los huaraches y quesadillas son muy valorados por su sabor y calidad, pero el servicio es frecuentemente criticado por ser grosero y desatento. Aunque muchos clientes han sido leales durante años, la falta de atención al cliente y la higiene han llevado a algunas experiencias negativas. A pesar de esto, el lugar sigue siendo popular por su comida.
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MexicanaTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los huaraches son muy apreciados, con menciones de ser los mejores en Querétaro. Se destacan los de cochinita y pastor, así como las quesadillas de chicharrón prensado. La comida es descrita como rica y con buen sazón, aunque hay comentarios sobre la calidad de algunos ingredientes y la masa. Algunos clientes mencionan que el sabor se mantiene a lo largo de los años, pero hay críticas sobre la higiene y la presentación.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos comentarios sugieren que la atención al cliente podría mejorar. Hay menciones de que el ambiente es familiar y acogedor, pero también se reportan experiencias negativas que afectan la percepción del lugar. La limpieza es un aspecto positivo mencionado por varios clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, hay quejas sobre las porciones que han disminuido en tamaño. Algunos clientes mencionan que el lugar no acepta pagos con tarjeta, lo que puede ser un inconveniente. En general, se considera que el costo es razonable en relación a la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal es grosero y desinteresado, lo que afecta la experiencia. Algunos clientes también reportan que el tiempo de espera es adecuado, pero la actitud del personal deja mucho que desear. Hay comentarios sobre la falta de amabilidad y la necesidad de mejorar la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Actualizar los horarios de apertura y aceptar pagos con tarjeta.
Aumentar la calidad y tamaño de las porciones.
Mantener altos estándares de higiene en la preparación de alimentos.
Considerar la implementación de opciones de pago en línea.
Conclusión
El restaurante ofrece comida deliciosa, especialmente huaraches, pero el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras significativas para brindar una mejor experiencia a los comensales.
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