Análisis de las Opiniones

Última actualización 04/04/2025
Origen 625 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas memelas y tlayudas, pero enfrenta críticas severas por su servicio lento y la falta de atención al cliente. Aunque la comida es bien valorada, muchos consideran que los precios son excesivos y que la experiencia no siempre justifica el costo. La limpieza y la organización del lugar también son áreas que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarConcurridoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando las memelas y tlayudas como las mejores de Oaxaca. Los sabores son ricos y las salsas son apreciadas. Sin embargo, algunos mencionan que la calidad ha disminuido con el tiempo y que los precios son altos en comparación con la experiencia.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, aunque algunos mencionan problemas de limpieza y la presencia de moscas. La música y el ruido también son puntos de crítica. Se sugiere que el lugar necesita mejor organización y limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos comensales, especialmente en relación con la calidad y el servicio. Algunos mencionan que no hay menú visible, lo que genera sorpresas al momento de pagar. Sin embargo, hay quienes consideran que la comida vale la pena a pesar del costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Hay quejas sobre la mala actitud del personal y la necesidad de mejorar la organización y la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Implementar un menú visible con precios claros.
Aumentar la limpieza y organización del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la actitud y el servicio.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.