Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/11/2024
Origen 98 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, destacando la variedad de platillos típicos de Puebla y la calidad del servicio. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en el servicio y algunos problemas de higiene. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por su ambiente y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaItalianaPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los platillos son variados y muchos son típicos de Puebla, como los chiles en nogada, mole poblano, cemitas y pozole. La comida es generalmente deliciosa, aunque algunos mencionan que la pizza podría mejorar en sabor. Las porciones son grandes y bien presentadas, aunque hay comentarios sobre la comida fría y la falta de variedad en el buffet.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como bonito y limpio, con una buena vista, especialmente desde el segundo piso. Sin embargo, hay preocupaciones sobre el mantenimiento y la higiene, como la falta de protocolos de sanidad adecuados en algunos casos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en relación a la calidad de la comida, muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de promociones y la decepción en algunos casos donde no se cumplió con lo prometido.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y amable. Los meseros son atentos y tratan de satisfacer las necesidades de los clientes. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio, especialmente al pedir de la carta, donde se menciona que puede tardar más de una hora.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio, especialmente al servir de la carta.
Asegurarse de mantener altos estándares de higiene y sanidad.
Ofrecer más variedad en el buffet y en el menú.
Atender las quejas sobre la calidad de la pizza.
Aclarar promociones y horarios para evitar confusiones.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos típicos de Puebla y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en algunos aspectos de servicio y mantenimiento.
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