Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/11/2025
Origen 1897 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente la carne asada, es apreciada por algunos, pero otros la encuentran dura y con porciones pequeñas. El servicio es un gran problema, con quejas sobre la atención y la lentitud. Los precios son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. El ambiente es casual, pero puede ser ruidoso y desordenado, lo que afecta la experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida callejeraCarnes asadas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con énfasis en la carne asada, que es mencionada como deliciosa por algunos, aunque otros la consideran dura y con mala presentación. Las enfrijoladas y tortillas recién hechas también son destacadas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de los frijoles y la salsa, que han perdido su buen sabor. En general, el sazón es considerado bueno, pero hay opiniones mixtas sobre la consistencia y calidad de los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como común, con un local que puede ser ruidoso y desordenado. Hay menciones de discusiones entre el personal y un ambiente poco acogedor. Algunos clientes han notado que el lugar necesita más atención en cuanto a limpieza y mantenimiento. Sin embargo, hay quienes disfrutan de la experiencia casual de un puesto callejero.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones y la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, mencionando porciones pequeñas y precios elevados. Algunos destacan que la comida es rica, pero que el costo no se justifica. Hay quejas sobre la falta de transparencia en los precios y la sensación de ser estafados.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal es poco amable, tardado y a veces descuidado. Algunos clientes han tenido que esperar mucho tiempo para ser atendidos o para recibir su comida. Sin embargo, hay también menciones de un buen servicio en algunos casos, aunque no son la mayoría.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Ajustar los precios para que sean más acordes a las porciones y calidad.
Aumentar la consistencia en la calidad de los platillos.
Mantener el lugar más limpio y ordenado para mejorar la experiencia.
Ofrecer una mayor variedad de salsas y acompañamientos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de carne asada y otros platillos, pero necesita mejorar en servicio, calidad y relación precio-porción para atraer y retener a más clientes.
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